Sinh trưởng vi sinh vật

Người ta thường phơi hạt thật khô và cất giữ nơi khô ráo, thoáng mát để tránh sự hư hỏng do vi khuẩn và nấm. Việc bảo quản này dựa vào yếu tố nào sau đây?

• Độ pH

• Nhiệt độ

• Độ ẩm

• Ánh sáng

Cho các yếu tố sau: nhiệt độ, độ ẩm, các hợp chất phenol, các kim loại nặng, tia UV, tia X. .Trong các yếu tố này, số yếu tố vật lí ảnh hưởng đến vi sinh vật là

• 4

• 5

• 6

• 3

Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn được nuôi trong môi trường mà các chất dinh dưỡng không được bổ sung thêm đồng thời không rút bớt sản phẩm và chất thải trong suốt quá trình nuôi diễn ra theo

• 4 pha.

• 2 pha.

• 3 pha.

• 1 pha.

Khi nói về đặc điểm của các pha trong đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn ở môi trường nuôi cấy không liên tục, nhận định nào dưới đây là đúng?

• Ở pha tiềm phát chưa có sự phân chia tế bào.

• Ở pha suy vong không có tế bào sinh ra, chỉ có các tế bào chết đi.

• Tốc độ sinh trưởng của quần thể đạt cực đại ở pha cân bằng.

• Số lượng tế bào trong quần thể đạt cực đại ở pha lũy thừa.

Pha tiềm phát không có đặc điểm đặc điểm nào sau đây?

• Dinh dưỡng đầy đủ cho sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn.

• Vi khuẩn thích ứng dần với môi trường và tổng hợp các enzyme trao đổi chất.

• Các chất độc hại cho sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn tích lũy nhiều.

• Mật độ tế bào vi khuẩn trong quần thể chưa tăng (gần như không thay đổi).

Số lượng vi khuẩn sinh ra bằng với số lượng vi khuẩn chết đi là đặc điểm của pha nào?

• Lũy thừa

• Tiềm phát

• Cân bằng

• Suy vong

Người ta dùng nước muối để sát khuẩn vì hàm lượng muối trong nước có thể gây ra hiện tượng gì?

• Co nguyên sinh, tế bào mất nước, không phân chia được.

• Trương nước, làm tế bào vi khuẩn vỡ ra và chết.

• Đông đặc protein có trong tế bào vi khuẩn.

• Màng lipid bị phá vỡ, tế bào vi khuẩn sẽ bị chết.

Cho các hình thức sinh sản sau:

(1) Phân đôi

(2) Nảy chồi

(3) Hình thành bào tử vô tính

(4) Hình thành bào tử tiếp hợp

Số hình thức sinh sản có cả ở vi sinh vật nhân sơ và vi sinh vật nhân thực là

• 1.

• 2.

• 3.

• 4.

Chất kháng sinh khác chất diệt khuẩn ở đặc điểm là

• có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế vi sinh vật một cách chọn lọc.

• không làm tổn thương đến da và mô sống của cơ thể người.

• có khả năng làm biến tính các protein, các loại màng tế bào.

• có khả năng sinh oxygen nguyên tử có tác dụng oxi hóa mạnh.

Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật được hiểu là

• sự tăng sinh khối của quần thể.

• sự tăng số lượng tế bào của quần thể.

• sự tăng kích thước của mỗi cá thể trong quần thể.

• sự mở rộng phạm vi phân bố của quần thể.