Cuestionario sobre la leche y los productos lácteos

¿Cuál es el objetivo principal de la revisión sobre el consumo de lácteos?

• Promover el consumo de bebidas vegetales

• Desalentar el consumo de productos lácteos

• Investigar la historia de los productos lácteos

• Evaluar el impacto de los lácteos en la salud humana

Según la evidencia más reciente, ¿qué efecto tiene el consumo de lácteos en la obesidad infantil?

• Aumenta el riesgo de obesidad

• No tiene efecto

• Reduce el riesgo de obesidad

• Es perjudicial para la salud

¿Qué relación se ha encontrado entre el consumo de lácteos y la diabetes tipo 2?

• Aumenta el riesgo de diabetes tipo 2

• No hay relación

• Es solo un mito

• Disminuye el riesgo de diabetes tipo 2

¿Qué tipo de cáncer se ha asociado inversamente con el consumo de lácteos?

• Cáncer de páncreas

• Cáncer de próstata

• Cáncer de colon

• Cáncer de ovario

¿Cuál de los siguientes nutrientes se encuentra en cantidades significativas en los productos lácteos?

• Fibra

• Vitamina C

• Calcio

• Hierro

¿Qué efecto tiene el consumo de productos lácteos en la salud ósea durante la infancia?

• Es perjudicial para los huesos

• Contribuye a la salud ósea

• No tiene efecto

• Aumenta el riesgo de fracturas

¿Qué se ha encontrado sobre el consumo de lácteos y la mortalidad por todas las causas?

• Es un factor de riesgo

• Disminuye la mortalidad

• No hay asociación

• Aumenta la mortalidad

¿Qué tipo de productos lácteos se ha asociado con una reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular?

• Yogur azucarado

• Leche condensada

• Productos lácteos enteros

• Productos lácteos bajos en grasa

¿Qué se ha dicho sobre las bebidas vegetales en comparación con la leche de vaca?

• Son más saludables

• Son equivalentes en nutrientes

• Son superiores a la leche

• No son comparables nutricionalmente

¿Qué efecto tiene el consumo de lácteos en la composición corporal de los adultos?

• Es perjudicial para la salud

• Facilita la pérdida de peso

• No tiene efecto

• Aumenta la masa grasa