Quiz tentang Pasta

Apa bahan utama dalam pembuatan pasta?

• Beras

• Terigu

• Jagung

• Kedelai

Apa yang dimaksud dengan 'egg pasta'?

• Pasta yang terbuat dari sayuran

• Pasta yang terbuat dari susu

• Pasta yang mengandung telur

• Pasta yang terbuat dari beras

Apa fungsi pasta sebagai pelapis?

• Sebagai bahan baku

• Sebagai pelapis

• Sebagai wadah

• Sebagai pengisi

Berapa gram pasta yang disarankan untuk hidangan pembuka?

• 60 gram

• 100 gram

• 75 gram

• 50 gram

Apa yang harus digunakan untuk merebus pasta?

• Air beras

• Air biasa

• Air garam mendidih

• Air dingin

Bagaimana cara menyimpan pasta kering?

• Di suhu ruangan

• Di tempat dingin dan kering

• Di tempat lembab

• Di dalam air

Apa yang terjadi jika fresh pasta overcooked?

• Menjadi lebih kenyal

• Tetap enak

• Menjadi bubur

• Menjadi keras

Apa jenis pasta yang harus dimasak dalam panci besar?

• Pasta pipih

• Pasta segar

• Pasta kering

• Pasta silinder

Apa yang harus dilakukan agar pasta tidak lengket saat direbus?

• Menggunakan panci kecil

• Menggunakan sedikit air

• Mengaduk pasta secara teratur

• Merebus pasta tanpa garam

Apa yang dimaksud dengan 'dried pasta'?

• Pasta yang baru dibuat

• Pasta yang sudah direbus

• Pasta yang dibekukan

• Pasta yang dikeringkan