Peralatan Dapur dan Alat Masak

Peralatan Dapur dan Alat Masak

10th Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

QUIZ DASAR X KULINER

QUIZ DASAR X KULINER

10th Grade

20 Qs

Dasar Kuliner Produk

Dasar Kuliner Produk

10th Grade

20 Qs

Soal Teknik Potongan Sayuran

Soal Teknik Potongan Sayuran

10th Grade

20 Qs

TEKNIK MEMASAK

TEKNIK MEMASAK

9th - 12th Grade

10 Qs

BAHAN PEMBERSIH DAN SANITER

BAHAN PEMBERSIH DAN SANITER

10th Grade - University

18 Qs

Perkembangan Teknologi Bidang Kuliner

Perkembangan Teknologi Bidang Kuliner

10th Grade

10 Qs

Keselamatan dan Kesehatan Kerja

Keselamatan dan Kesehatan Kerja

10th Grade

10 Qs

Asesmen Mapel Dasar Program Keahlian Elemen 2

Asesmen Mapel Dasar Program Keahlian Elemen 2

10th Grade

15 Qs

Peralatan Dapur dan Alat Masak

Peralatan Dapur dan Alat Masak

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

10th Grade

Hard

Created by

B_045_Intan Rohmawati

FREE Resource

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan 5 contoh kitchen equipment!

Stove, Refrigerator, Blender, Microwave, Cutting Board

Toaster

Dishwasher

Oven

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan 5 contoh kitchen utensils mekanik!

Measuring cup

Spatula

Cutting board

1. Mixer, 2. Food processor, 3. Blender, 4. Whisk, 5. Can opener

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan 5 contoh kitchen utensils non mekanik!

1. Pisau dapur 2. Sendok 3. Garpu 4. Spatula 5. Talenan

Blender

Panci

Kompor

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa fungsi dari blender dalam peralatan dapur?

Menggoreng makanan

Fungsi blender dalam peralatan dapur adalah untuk menghaluskan dan mencampur bahan makanan.

Membuat minuman beralkohol

Mengukus sayuran

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan 3 jenis pisau yang umum digunakan di dapur!

Pisau chef, pisau pemotong roti, pisau sayur

Pisau fillet

Pisau sushi

Pisau steak

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa perbedaan antara spatula dan sendok?

Spatula dan sendok keduanya digunakan untuk memasak makanan yang sama.

Spatula hanya digunakan untuk makanan manis, sedangkan sendok untuk makanan asin.

Spatula digunakan untuk mengangkat dan membalik makanan, sedangkan sendok digunakan untuk mengambil makanan cair.

Spatula digunakan untuk mengaduk makanan, sedangkan sendok untuk mengangkat makanan padat.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan 3 contoh alat pengukur bahan makanan!

Kalkulator, stapler, pensil

Kamera, laptop, ponsel

Timbangan digital, gelas ukur, sendok takar

Penggaris, kompas, penghapus

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?