persiapan alat dan bahan kelas XI KUL

Dalam dunia Kuliner peralatan pengolahan makanan sangat lah penting, Jelaskanlah secara sederhana pengertian dari peralatan pengolahan makanan!

Sebutkan minimal 10 macam macam peralatan pengolahan makanan dalam bahasa inggris beserta artinya yang tersedia di Lab kuliner SMK Pesisir

Dalam peralatan pengolahan makanan,terdapat 3 fungsi ,sebutkan dan jelaskan yang 3 fungsi tersebut!

Dalam pengolahan makanan proses yang tidak boleh ditinggalkan yaitu pencucian. Jelaskan tahapan pencucian peralatan pengolahan dari makanan.

Peralatan pengolahan makanan yang kotor dapat mencemari semua makanan. Oleh karena itu ,beberapa peralatan yang digunakan untuk mengolah makanan harus dijaga agar tetap bersih.Jelaskanlah minimal 5 tujuan dari pencucian peralatn tersebut!

Teknik pencucian alat makan dapat dilakukan dengan mencuci langsung dengan air mengalir,ada beberapa tahapan teknik pencucucian peralatan makanan dengan air mengalir, Sebutkanlah!

Bagaimana cara perawatan peralatan makanan untuk peralatan kecil?Jelaskan!

Apabila peralatan dapur sudah terlanjur berkarat apa yang harus dilakukan?

Sebutkanlah Jenis Jenis Potongan pada sayuran!

Jelaskan perbedaan jenis potongan Brunoise dengan Macedoine !