
Quiz sobre Setas
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Hospitality and Catering
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Hard
Isabel A.P.
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué son las setas?
Cuerpos fructíferos de algunos hongos
Plantas acuáticas
Frutos de árboles
Semillas de flores
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es una característica de las setas cultivadas?
Son siempre venenosas
Se producen en condiciones controladas
Crecen en la naturaleza sin intervención humana
No tienen valor culinario
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de setas se presentan al consumidor sin tratamiento de conservación?
Setas deshidratadas
Setas congeladas
Setas frescas
Setas en conserva
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de las siguientes setas es conocida por su textura tierna y sabor delicado?
Boletus
Seta de ostra
Champiñón
Shiitake
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué se debe hacer para identificar correctamente las setas?
Recolección al azar
Recolección en cualquier época
Conocimiento profundo sobre especies
Ignorar las características
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de setas son altamente valoradas por su sabor en la gastronomía?
Setas venenosas
Setas cultivadas
Setas silvestres
Setas en conserva
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es un beneficio de las setas para la salud?
Son siempre venenosas
No tienen valor nutricional
Aumentan el colesterol
Son una fuente de proteínas
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