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Quiz sobre Setas

Authored by Isabel A.P.

Hospitality and Catering

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Quiz sobre Setas
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15 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué son las setas?

Cuerpos fructíferos de algunos hongos

Plantas acuáticas

Frutos de árboles

Semillas de flores

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es una característica de las setas cultivadas?

Son siempre venenosas

Se producen en condiciones controladas

Crecen en la naturaleza sin intervención humana

No tienen valor culinario

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de setas se presentan al consumidor sin tratamiento de conservación?

Setas deshidratadas

Setas congeladas

Setas frescas

Setas en conserva

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál de las siguientes setas es conocida por su textura tierna y sabor delicado?

Boletus

Seta de ostra

Champiñón

Shiitake

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué se debe hacer para identificar correctamente las setas?

Recolección al azar

Recolección en cualquier época

Conocimiento profundo sobre especies

Ignorar las características

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de setas son altamente valoradas por su sabor en la gastronomía?

Setas venenosas

Setas cultivadas

Setas silvestres

Setas en conserva

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es un beneficio de las setas para la salud?

Son siempre venenosas

No tienen valor nutricional

Aumentan el colesterol

Son una fuente de proteínas

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