Uji Pengetahuan Makanan Kontinental

Uji Pengetahuan Makanan Kontinental

11th Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

food and beverage XI perhotelan

food and beverage XI perhotelan

11th Grade

20 Qs

Kewirausahaan Bahan Nabati dan Hewani Khas Daerah (XI)

Kewirausahaan Bahan Nabati dan Hewani Khas Daerah (XI)

11th Grade

10 Qs

Produk Cake dan Kue Indonesia

Produk Cake dan Kue Indonesia

11th Grade

20 Qs

Kuis Metode Dasar Memasak

Kuis Metode Dasar Memasak

11th Grade

13 Qs

teks prosedur kelas 11

teks prosedur kelas 11

11th Grade

11 Qs

Pengolahan Khas Daerah dan Internasional

Pengolahan Khas Daerah dan Internasional

11th Grade

15 Qs

Teknik Pengolahan Makanan Khas Internasional

Teknik Pengolahan Makanan Khas Internasional

11th Grade

20 Qs

Lipatan Daun

Lipatan Daun

10th - 11th Grade

15 Qs

Uji Pengetahuan Makanan Kontinental

Uji Pengetahuan Makanan Kontinental

Assessment

Quiz

Other

11th Grade

Hard

Created by

#Ala betty

FREE Resource

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa contoh makanan pembuka kontinental yang terkenal?

Spring Roll

Bruschetta

Garlic Bread

Caprese Salad

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan dua jenis makanan utama kontinental!

Sushi dan ramen

Pizza dan burger

Salad dan sandwich

Steak dan pasta

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa teknik memasak yang digunakan untuk membuat steak?

Grilling atau pan-searing

Steaming

Baking

Boiling

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jelaskan cara memasak dengan teknik rebus!

Teknik rebus adalah memasak bahan dengan cara merendamnya dalam air mendidih hingga matang.

Memasak dengan cara menggoreng bahan hingga kecokelatan.

Memanggang bahan di dalam oven hingga kering.

Mengukus bahan dengan menggunakan panci tertutup.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan satu contoh makanan penutup modern!

Es krim vanilla

Mousse cokelat

Kue lapis

Puding buah

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa bahan utama dalam membuat salad Caesar?

Iceberg lettuce

Arugula

Spinach

Romaine lettuce

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan satu jenis pasta yang sering digunakan dalam masakan kontinental!

fettuccine

lasagna

penne

spaghetti

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?