dessert

dessert

11th Grade

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Persiapan mapel PPB

Persiapan mapel PPB

11th Grade

5 Qs

Perabotan, alah hidang dan alat makan

Perabotan, alah hidang dan alat makan

11th Grade

10 Qs

Quiz tentang Tepung Terigu

Quiz tentang Tepung Terigu

11th Grade

10 Qs

Pembuatan Liquid detergent

Pembuatan Liquid detergent

11th Grade

10 Qs

LIPATAN NAPKIN

LIPATAN NAPKIN

11th Grade

10 Qs

Stock control revision

Stock control revision

2nd Grade - University

8 Qs

PRETEST FB SERVICE

PRETEST FB SERVICE

11th Grade

7 Qs

Pariwisata (Isu Global)

Pariwisata (Isu Global)

9th - 12th Grade

2 Qs

dessert

dessert

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

11th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Desy Dewi

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dessert panas dan dessert dingin dibedakan berdasarkan:

A. Warna dan bentuk penyajian

B. Suhu penyajian saat disajikan

C. Jumlah kalori dan kandungan gula

D. Bahan dasar utama yang digunakan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pie yang memiliki isian asin disebut dengan ?

A. mealy pie

B. fleaky pie

C. quiche

D. squizy

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

campuran susu (atau krim) dan telur yang dimasak perlahan hingga mengental, dapat digunakan sebagai saus, isian dessert dll.

disebut ?

A. creme anglaise

B. crème brûlée

C. custard

D. custard tart

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mousse adalah jenis dessert yang memiliki tekstur ?

A. Renyah dan garing

B. Lembut, ringan, dan bergelembung

C. Padat dan kenyal

D. Keras dan kering

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut ini yang termasuk contoh cold dessert adalah:

A. Puding roti kukus

B. Crème brûlée

C. Sorbet dan mousse

D. Cheese tart panggang

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?