NEW
Font size
WorksheetsEgzamin klasyfikacyjny dla 4 TH
Total questions: 40
Worksheet time: 30mins
Opracowanie miesięcznych harmonogramów pracy dla pracowników służby pięter należy do obowiązków:
kierownika pięter
starszej pokojowej
kierownika recepcji
pracownika marketingu
W których z podanych obiektów hotelarskich jednostka mieszkalna musi posiadać łazienkę wyposażoną między innymi w wagę, telefon oraz płaszcz kąpielowy?
tylko w hotelach 5*
tylko w motelach 4*
w hotelach i motelach 5*
w hotelach i motelach 4*
Który typ pokoju hotelowego jest w dwa pojedyncze łóżka?
Twin.
Suite.
Single.
Double.
Na podstawie zamieszczonego wpisu do zeszytu usterek określ, w której jednostce mieszkalnej przeprowadzono sprzątanie gruntowne.
102
106
205
207
Kiedy należy przeprowadzić sprzątanie pokoju "na czysto"?
Po usunięciu awarii w pokoju.
Po przeprowadzonym remoncie.
W trakcie pobytu gościa w pokoju.
Po zwolnieniu pokoju przez gościa.
Która czynność powinna wykonać pokojowa w pierwszej kolejności podczas codziennego sprzątania jednostki mieszkalnej?
Otworzyć okno.
Zmienić pościel.
Opróżnić kosz na śmieci.
Zapalić wszystkie światła.
Pastowanie i froterowanie podług odbywa się w ramach sprzątania
specjalnego
awaryjnego
codziennego
generalnego
Urządzenie przedstawione na zdjęciu służy do
mycia szyb.
czyszczenia dywanów.
mycia urządzeń sanitarnych.
czyszczenia mebli tapicerowanych.
Kiedy pokojowa powinna umieścić wstawkę składającą się ze świeżych owoców i szampana w apartamencie gościa VIP?
W dniu wyjazdu gościa.
Dzień przed przyjazdem gościa.
W dniu przyjazdu gościa, po jego wejściu do apartamentu.
W dniu przyjazdu gościa przed jego wejściem do apartamentu.
Która z wymienionych czynności wykonywana jest codziennie, podczas sprzątania korytarza i klatki schodowej obiektu hotelarskiego?
Mycie okien.
Czyszczenie wentylatorów.
Wytarcie kurzu z poręczy schodów.
Czyszczenie wykładziny środkami chemicznymi.
W wyniku braku zachowania należytej ostrożności pokojowa uszkodziła powierzony jej sprzęt do utrzymania czystości w hotelu. Kto ponosi odpowiedzialność materialną za uszkodzone mienie?
Solidarnie wszyscy pracownicy hotelu.
Pokojowa w wysokości podwójnej wartości wyrządzonej szkody.
Wszyscy pracownicy służby pięter w ramach odpowiedzialności solidarnej.
Pokojowa w granicy rzeczywistej rzeczywistej straty poniesionej przez właściciela hotelu.
Rzeczy wartościowe znalezione przez pracownika przechowuje się
w specjalnej kasetce znajdującej się w recepcji.
w skrytce depozytowej w banku.
w magazynie rzeczy znalezionych.
w sejfie w gabinecie dyrektora hotelu.
Gość hotelowy poprosił o otworzenie kluczem master pokoju kolegi, który zapomniał zabrać kamerę na wspólną wycieczkę po mieście. Jak w tej sytuacji powinna postąpić pokojowa?
Otworzyć pokój, znaleźć kamerę i przekazać ją gościowi.
Zadzwonić do recepcji w celu potwierdzenia prośby gościa.
Przeprosić gościa informując, że nie może spełnić jego prośby.
Otworzyć pokój i wejść z gościem oraz drugą pokojową jako świadkiem.
Przedstawiony fragment druku stanowi
zgłoszenie rzeczy znalezionych w hotelu.
protokół zniszczenia rzeczy znalezionych w hotelu.
formularz przyjęcia rzeczy znalezionych do magazynu hotelowego.
formularz przekazania rzeczy znalezionych gościowi z magazynu hotelowego.
które zadanie nie należy do obowiązków służby pięter?
Odbieranie kluczy od gości wyjeżdżających.
Kontrola stanu wyposażenia jednostek mieszkalnych.
Utrzymanie czystości w jednostkach mieszkalnych.
Prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości.
Pracownik służby pięter powinien uzupełniać asortyment minibaru w pokoju hotelowym
codziennie.
co drugi dzień.
tylko na życzenie gościa.
tylko po wyjeździe gościa.
Na podstawie zamieszczonej karty menu określ, który rodzaj śniadania jest serwowany w restauracji hotelowej.
Angielskie.
Wiedeńskie.
Amerykańskie.
Kontynentalne.
Przedstawiony na zdjęciu rogalik wchodzi w zestaw śniadania
polskiego.
angielskiego.
francuskiego.
wiedeńskiego.
Przedstawiony na fotografii zestaw jest charakterystyczny dla śniadania
pełnego.
angielskiego.
amerykańskiego.
okolicznościowego.
Który z pracowników hotelu odbiera od gości odzież do prania?
Pokojowa.
Korytarzowa.
Pracownik pralni.
Magazynier bielizny.
Przedstawiona na zdjęciu potrawa z jaj jest serwowana do śniadania
angielskiego.
francuskiego.
wiedeńskiego
kontynentalnego.
Kielich do wody to
pokal.
goblet.
collins.
tumbler.
Do czego jest przeznaczony przedstawiony na zdjęciu nóż?
Do ryb.
Do sera.
Do masła.
Do wędlin.
Który napój należy zaproponować gościowi do śniadania wiedeńskiego?
Herbatę z sokiem.
Kawę z bitą śmietaną,
Herbatę z cytryną lub imbirem.
Kawę z mlekiem lub śmietanką.
W który sposób jest serwowane śniadanie a la carte?
Poprzez obsługę kelnerską.
W formie bufetu śniadaniowego.
W formie zestawu śniadaniowego.
Dostarczone do pokoju hotelowego.
Która z podanych metod podawania śniadań w restauracji hotelowej jest najbardziej odpowiednia podczas obsługi grupy turystycznej?
Rosyjska.
Angielska.
Francuska.
Niemiecka.
Przedstawiona na zdjęciu ułożona na stole biała serweta to
flanda.
molton.
bieżnik.
napperon.
Porcję sałatki owocowej należny podać
na paterze.
w kokilku.
na gerydonie.
w kompotierce.
Udostępnienie gościom hotelowym w czasie śniadania dużej liczby dań i napojów w dowolnej ilości to bufet
polski.
czeski.
szwedzki.
francuski.
do hotelu wpłynęło zamówienie na organizację konferencji dla 33 osób, które będą pracowały w trzyosobowych grupach na przygotowanych stanowiskach. Każde stanowisko powinno posiadać na wyposażeniu komputer. Która salę konferencyjną należny zarezerwować dla zamawiającego usługę?
A
B
C
D
Na podstawie zamieszczonego piktogramu określ rodzaj usługi dodatkowej świadczonej w hotelu.
Osobista.
Fakultatywna.
Uzupełniająca.
Towarzysząca.
Przedstawione na zdjęciu udogodnienie jest szczególnie przydatne dla chcących skorzystać z basenu hotelowego
dzieci.
sportowców.
osób starszych.
osób poruszających się na wózku.
Na podstawie zamieszczonego fragmentu oferty wskaż rodzaj usług oferowanych narciarzom w Villa Orlica.
SPA.
Fitness.
Talasoterapia.
Balneoterapia.
Który dział w hotelu zajmuje się realizacją zamówienia na zorganizowanie bankietu?
Recepcyjny.
Techniczny.
Gastronomiczny.
Administracyjny.
Przyjęcie rzeczy gościa hotelowego do depozytu jest usługą
podstawową płatną.
towarzyszącą płatną.
fakultatywną bezpłatną.
komplementarną bezpłatną.
Zamawiający usługę konferencyjną poprosił o szkolne ustawienie stołów w sali wielofunkcyjnej. Który schemat ustawienia stołów jest zgodny z zamówieniem?
A
B
C
D
Do hotelu wpłynęło zamówienie na usługi dodatkowe. Które działy hotelowe będą odpowiedzialne za ich realizacją?
Dział techniczny, hotelowe SPA.
dział marketing, centrum biznesu.
Hotelowe SPA, dział rekreacyjno-sportowy.
Centrum biznesu, dział rekreacyjno-sportowy.
który z wymienionych dokumentów jest sporządzony przez pracownika hotelu zajmującego się realizacją usług dodatkowych fakultatywnych?
Kwit depozytowy.
Voucher hotelowy.
Karta rezerwacyjna usług noclegowych.
Formularz rezerwacyjny sali konferencyjnej.
Na podstawie zamieszczonego rozliczenia oblicz kwotę do zapłaty za zrealizowane usługi SPA.
210,00 zł
189,00 zł
184,80 zł
178,50 zł
Który dokument sporządza się na zamieszczonym formularzu?
Kwit kaucyjny.
Kwit depozytowy.
Zlecenie usługi dodatkowej.
Rozliczenie usługi podstawowej.
