wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuchnie świata i kuchnie narodowe

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Pyry z gzikiem to kuchnia:

a)

wielkopolska

b)

góralska

c)

kresowa

d)

beskidzka

2.

Rogal świętomarciński – regionalny przysmak przygotowywany na 11 listopada to kuchnia:

a)

śląska

b)

mazurska

c)

wielkopolska

d)

warszawska

3.

bundz i oscypek to potrawy kuchni:

a)

beskidzkiej

b)

góralskiej

c)

śląskiej

d)

mazurskiej

4.

cepeliny to potrawa kuchni:

a)

śląskiej

b)

kresowej

c)

galicyjskiej

d)

wielkopolskiej

5.

bliny – placuszki z ciasta drożdżowego to kuchnia:

a)

kresowa

b)

galicyjska

c)

mazurska

d)

wielkopolska

6.

karminadle to kuchnia:

a)

beskidzka

b)

góralska

c)

beskidzka

d)

śląska

7.

Wodzionka to :

a)

zupa rybna

b)

zupa z suszonych owoców

c)

zupa z chleba

d)

zupa mleczna

8.

mousaka – danie mięsne skosztujmy w :

a)

Turcji

b)

Grecji

c)

Francji

d)

Meksyku

9.

rodzaj zupy ogórkowej z dodatkiem cielęcej nerki

a)

rossolnik

b)

karminadle

c)

wodzionka

d)

żadna z odpowiedzi

10.

gorgonzola to ser pochodzący z:

a)

Francji

b)

Holandii

c)

Włoch

d)

żadna z odpowiedzi

11.

Kawior czarny popularny w Rosji to ikra:

a)

ryb łososiowatych

b)

ryb dorszowatych

c)

ryb jesiotrowatych

12.

Typowe włoskie jedzenie to:

a)

Kotlet schabowy

b)

Pizza

c)

Taco

13.
Bliny są popularne na:
a)
Podhalu
b)
Podlasiu
c)
Pomorzu
d)
Mazowszu
14.
Zupa kuchni góralskiej, to:
a)
Krupnik
b)
Kapuśniak
c)
Żurek
d)
Ogórkowa
15.
Rolady wieprzowe
to kuchnia:
a)
Wielkopolska
b)
Śląska
c)
Pomorza i Kaszub
d)
Kujawska
16.
Co to za potrawa?
a)
Kartacze
b)
Kluski śląskie
c)
Pyzy
d)
Kopytka
17.
Kiszka ziemniaczana
 to potrawa:
a)
Pomorza
b)
Śląska
c)
Podlasia
d)
Małopolski
18.
Co to za potrawa?
a)
Sękacz
b)
Szyszki
c)
Pleśniak
d)
Miodownik
19.
Jak nazywają się rogaliki z kuchni wielkopolskiej?
a)
Świętomarcińskie
b)
Drożdżowe
c)
Croissanty 
d)
Wiedeńskie
20.
Jakie pierogi znane są z kuchni kresowej?
a)
Z mięsem
b)
Z kapusta i grzybami
c)
Ruskie
d)
Z owocami
21.

Danie z kuchni śląskiej przygotowane z ziemniaków i mąki ziemniaczanej

a)

żymlok

b)

rolada

c)

kluski śląskie

22.

Gzik jest potrawą kuchni wielkopolskiej składająca się z:

a)

białego sera ze śmietaną

b)

maku, mleka i masła

c)

kiszonej kapusty

23.

Prażucha jest zupą wykonaną z

a)

mąki jęczmiennej i wody, boczkiem,podawana z z kwaśnym mlekiem

b)

kiszonej kapusty z sokiem, mięsa podawana z ziemniakami lub chlebem

c)

ugotowanych ziemniaków z czystym żurem z kwasu chlebowego

24.

Strogonow to potrawa kuchni:

a)

niemieckiej

b)

włoskiej

c)

rosyjskiej

d)

greckiej

25.

Bliny to rodzaj naleśników przygotowywanych z dodatkiem mąki gryczanej,

a)

prawda

b)

fałsz

26.

Czym jest minestrone?

a)

zupą z warzyw podawaną z makaronem lub ryżem

b)

potrawą z makaronu

c)

potrawą z ryżu

d)

zupą owocową

27.

Tortellini to:

a)

pierogi z mięsem, serem lub grzybami

b)

pierogi z owocami

c)

makaron z sosem rybnym

d)

makaron z sosem z dziczyzny

28.

Ravioli to:

a)

małe pierożki nadziewane serem rocotta lub szpinakiem

b)

małe pączki

c)

małe pizzerinki

d)

małe deserki dla dzieci

29.

Jak nazywa się deser powstający z biszkoptów nasączonych kawą i Amaretto z kremem z sera mascarpone?

a)

panna cotta

b)

tiramisu

c)

pecorino

d)

peco-poco

30.

Tortilla to:

a)

typowy omlet z ziemniaków i jajek

b)

typowy omlet z jajek

c)

typowa przekąska rybna

d)

typowa przekąska serowa

Similar Resources on Wayground

jaja

35 questions

jaja

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Ryby i owoce morza

35 questions

Ryby i owoce morza

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

czynności z prawej i lewej strony konsumenta.

33 questions

czynności z prawej i lewej strony konsumenta.

quiz

Worksheet

•

3rd Grade

śniadania rodzaje 4 fT

25 questions

śniadania rodzaje 4 fT

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

Obróka

26 questions

Obróka

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Planowanie jadłospisów 46-67

28 questions

Planowanie jadłospisów 46-67

quiz

Worksheet

•

2nd Grade