Metylamin.

Etylamin.

Metanamin.

Etanamin.

Etyl amin.

Phenol.

Anilin.

Axit axetic.

(CH₃)₃N

C₂H₅-NH₂

CH₃-NH-C₂H₅

CH₃-NH-CH₃

NH₃.

CH₃-COOH.

(CH₃CH₂)₂NH.

C₆H₅NO₂.

C_nH_2nN.

C_nH_2n+1N.

C_nH_2n+3N.

C_nH_2n+2N.

Phenyl amin.

Etyl metyl amin.

Metyl amin.

Trimetyl amin.

nước muối

nước

giấm ăn.

cồn

Etylamin.

Đimetylamin.

Phenylamin.

Metylamin.

CH₃NH₂.

C₆H₅NH₂.

C₂H₅NH₂.

(CH₃)₂NH.

(CH₃)₃N.

CH₃NHCH₃.

CH₃NH₂.

CH₃CH₂NHCH₃.

Đimetylamin là chất khí, tan tốt trong nước, có mùi khai.

Dung dịch anilin không làm đổi màu quỳ vì anilin không có tính bazơ.

Cây thuốc lá chứa một amin rất độc: nicotin.

Ở điều kiện thường, anilin là chất lỏng không màu, có công thức là C₆H₅-NH₂.

anilin, metylamin, amoniac.

anilin, amoniac, metylamin.

amoniac, etylamin, anilin.

etylamin, anilin, amoniac.

Công thức của amin no đơn chức mạch hở là C_nH_2n+1N.

Alanin tạo kết tủa trắng và làm mất màu nước brom.

Metylamin làm phenolphtalein hóa hồng.

Anilin có tính bazơ rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím và không tác dụng với HCl.

Dung dịch alanin.

Dung dịch lysin.

Dung dịch valin.

Dung dịch glyxin.

Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là chất lỏng.

Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt.

Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β-amino axit.

7.

5.

9.

11.

3.

4.

5.

6.

Rửa bằng xà phòng.

Rửa bằng nước

Rửa bằng dung dịch NaOH sau đó rửa lại bằng nước.

Rửa bằng dung dịch HCl sau đó rửa lại bằng nước.

Valin

Lysin

Alanin

Glyxin

C6H5NH2

NH2CH2COOH

C2H5NH2

NH2CH(CH3)COOH

2

3

4

5

A. Gly, Ala, Glu.

B. Gly, Val, Lys

C. Gly, Ala, Lys

D. Gly, Val, Ala.

11,95 (g)

12,95 (g)

12,59 (g)

11,85 (g)

bậc của nguyên tử cacbon liên kết với nhóm chức -NH2.

số nguyên tử hiđro liên kết trực tiếp với nguyên tử nitơ.

số nguyên tử hiđro trong phân tử amoniac bị thay thế bởi gốc hiđrocacbon.

số gốc hiđrocacbon liên kết trực tiếp với nguyên tử nitơ.

H2N(CH2)6NH2

HOOC(CH2)4COOH

H2N(CH2)5COOH

H2N(CH2)6COOH

2

1

3

4

Công thức của amin no đơn chức mạch hở là C_nH_2n+1N.

Alanin tạo kết tủa trắng và làm mất màu nước brom.

Metylamin làm phenolphtalein hóa hồng.

Anilin có tính bazơ rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím và không tác dụng với HCl.

Dung dịch alanin.

Dung dịch lysin.

Dung dịch valin.

Dung dịch glyxin.

Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là chất lỏng.

Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt.

Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β-amino axit.

7.

5.

9.

11.

3.

4.

5.

6.

A. 3

B. 2

C. 4

D. 1

2

1

3

4

A. Gly, Ala, Glu.

B. Gly, Val, Lys

C. Gly, Ala, Lys

D. Gly, Val, Ala.

Công thức của amin no đơn chức mạch hở là C_nH_2n+1N.

Alanin tạo kết tủa trắng và làm mất màu nước brom.

Metylamin làm phenolphtalein hóa hồng.

Anilin có tính bazơ rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím và không tác dụng với HCl.

anilin, metylamin, amoniac.

anilin, amoniac, metylamin.

amoniac, etylamin, anilin.

etylamin, anilin, amoniac.

Rửa bằng xà phòng.

Rửa bằng nước

Rửa bằng dung dịch NaOH sau đó rửa lại bằng nước.

Rửa bằng dung dịch HCl sau đó rửa lại bằng nước.

Phenylamin.

Propylamin.

Etylamin.

Metylamin.

C₂H₈N₂.

C₂H₇N.

C₄H₁₁N.

CH₆N₂.

H₂N-CH₂-NH_2.

(CH₃)₂CH-NH₂.

CH₃-NH-CH₃.

(CH₃)₃N.

1

2

3

4

anilin.

etylamin.

metylamin.

đimetylamin.

K₂SO₄.

NaOH.

HCl.

KCl.

xuất hiện màu tím.

có kết tủa màu trắng.

có bọt khí thoát ra.

xuất hiện màu xanh.

Etylamin.

Metylamin.

Đimetylamin.

Anilin.

quì tím không đổi màu.

phenolphtalein hoá xanh.

quì tím hoá xanh.

phenolphtalein không đổi màu

C_nH_2n-5N (n ≥ 6).

C_nH_2n+1N (n ≥ 2).

C_nH_2n-1N (n ≥ 2).

C_nH_2n+3N (n ≥ 1).

dd HCl

dd NaOH

Nước Br₂

dd NaCl

C₆H₅NH₂

(CH₃)₂NH

NH₃

C₂H₅NH₂

2

3

4

5

Amoniac, etylamin, anilin.

Anilin, metylamin, amoniac.

Anilin, amoniac, metylamin.

Etylamin, anilin, amoniac.

đỏ

xanh

nâu đỏ

vàng

đimetyl amin.

benzyl amin.

metyl amin.

phenyl amin.

anilin, metylamin, amoniac.

anilin, amoniac, metylamin.

amoniac, etylamin, anilin.

etylamin, anilin, amoniac.

axit axetic

Glyxin

Alanin

Metylamin

C2H5OH, HCl, KOH, dung dịch Br2

C2H5OH, HCl, NaOH, Ca(OH)2

HCHO, H2SO4, KOH, Na2CO3

C6H5OH, HCl, KOH, Cu(OH)2

Glyxin, Alanin, Lysin

Glyxin, Valin, axit Glutamic

Alanin, axit Glutamic, Valin

Glyxin, Lysin, axit Glutamic

2

3

4

5

Các amin đều có tính bazơ.

Tính bazơ của các amin béo đều mạnh hơn NH₃.

Phenylamin có tính bazơ yếu hơn NH₃.

Tất cả các amin đều làm quỳ tím hóa xanh.

CH₃-NH-CH₃ (đimetylamin).

CH₃-CH₂-CH₂NH₂ (propylamin).

CH₃CH(CH₃)-NH₂ (isopropylamin).

C₆H₅NH₂ (alanin).

Axit clohiđric.

Axit axetic.

Nước brom.

Kali hiđroxit.

Quỳ tím chuyển thành xanh

Quỳ tím chuyển thành đỏ

Quỳ tím không đổi màu

Không xác định được vì không rõ pH

Nhỏ vài giọt dung dịch Brôm vào ống nghiệm đựng dung dịch anilin thấy có kết tủa màu trắng

Phản ứng giữa khí metylamin và khí hidro clorua làm xuất hiện khói trắng

Thêm vài giọt dung dịch phenolptalein vào dung dịch đimetylamin thấy xuất hiện màu xanh

Nhúng quỳ tím vào dung dịch etylamin thấy quỳ tím chuyển thành màu xanh

Ala-Gly-Ala

Ala-Gly-Gly

Ala-Ala-Gly

Val-Gly-Al

Đipeptit mạch hở là peptit chứa hai liên kết peptit.

Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

Khi thuỷ phân hoàn toàn peptit thu được α-aminoaxit.

Hemoglobin của máu thuộc loại protein dạng sợi.

Protein có phản ứng màu biure.

Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.

Thành phần phân tử của protein luôn có nguyên tố nitơ.

H2N-CH2CH2-CONH-CH2CH2COOH

H2N-CH2CONH-CH2CONH-CH2COOH

H2N-CH2CH2-CONH-CH2COOH

H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-COOH

Tơ tằm

Lipit

Mạng nhện

Tóc

CH3NH3Cl ; CH3NH2 ; C6H5NH2

CH3NH2 ; C6H5NH2 ; CH3CH(NH2)CH3.

CH3NH3Cl ; CH3NH2 ; C6H5NH3Cl.

CH3NH2 ; CH3NHCH3.

đimetylamin.

etylmetylamin.

N-etylmetanamin

đimetylmetanamin.

Valin

Lysin

Alanin

Glyxin

$$CH_{3_{ }}NH_3Cl\$$  

$$CH_{3_{ }}NH_2Cl\$$

$$CH_3Cl\ \ \ +\ N_2$$

$$CH_3Cl_2\ \ \ +\ N_2$$

A. HNO₃ (dd).

B. NaOH (dd).

C. HCl (dd).  

D. Br₂ (dd).

$$CH_{3_{ }}NH_2$$  

$$C_6H_5NH_2$$  

$$NH_3$$  

C2H5NH2

2

3

4

5

Phenylamin.

Benzylamin.

Anilin.

Phenylmetylamin.

NH₃

C₆H₅CH₂NH₂

C₆H₅NH₂

(CH₃)₂NH

C₆H₅NH₂, NH₃, CH₃NH₂.

NH₃, CH₃NH₂, C₆H₅NH₂.

CH₃NH₂, C₆H₅NH₂, NH₃.

CH₃NH₂, NH₃, C₆H₅NH₂.

ancol etylic.

benzen.

anilin.

axit axetic.

chứa nhóm cacboxyl và nhóm amino.

chỉ chứa nitơ hoặc cacbon.

chỉ chứa nhóm amino.

chỉ chứa nhóm cacboxyl.

NaCl.

HCl.

CH₃OH.

NaOH.

1

2

3

4

α-aminoaxit.

β-aminoaxit.

axit cacboxylic.

este.

Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)_­2.

Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit.

Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc -amino axit.

Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.