Font size
WorksheetsSOP Kasir Bali Buda
Total questions: 45
Worksheet time: 23mins
Apa kebijakan terkait dengan input ulang order setelah terjadi pembatalan atau void?
Boleh atau tidak, tergantung pada kebijakan masing-masing kasir
Tidak perlu melakukan input ulang
Wajib melakukan input ulang order
Hanya jika pelanggan meminta
Dokumen apa yang harus dilampirkan kasir pada bill lunas untuk order makanan & minuman?
Nota tulisan tangan
Print out dari POS
Print out dari bar/dapur
Tidak perlu melampirkan apa-apa
Apa ungkapan terima kasih yang harus diucapkan saat pelanggan selesai berbelanja?
Terima Kasih, Selamat Hidup Bahagia
Terima Kasih, Selamat Hidup Sehat
Terima Kasih, Semoga Enak
Terima Kasih, Sampai Jumpa
Siapa yang bertanggung jawab menghitung jumlah modal pada setiap shift pagi?
Kasir yang bertugas
Satu orang pendamping
Supervisor
Semua jawaban benar
Apa yang harus dilakukan kasir terkait tas kain penjualan hari sebelumnya?
Membuangnya
Menyimpannya tanpa tanda terima
Menyerahkan kepada sopir delivery pagi dengan tanda terima untyuk disetorkan ke kantor pusat
Tidak perlu menyerahkan
Siapa yang bertanggung jawab saat memasukkan uang ke dalam amplop?
Hanya kasir
Dua orang, satu memasukkan uang dan satu memastikan kebenaran disertai tanda tangan
Supervisor saja
Sopir delivery pagi
Apa larangan terkait penggunaan ponsel oleh kasir?
Boleh menggunakan ponsel
Dilarang menggunakan ponsel pribadi pada saat bertugas
Hanya boleh menggunakan ponsel di luar shift
Tidak ada aturan terkait penggunaan ponsel
Kapan dilakukan closing uang pecahan 50,000 dan 100,000?
Setiap jam
Setiap akhir shift
Setiap awal shift
Setiap 30 menit
Apa yang harus dilakukan kasir jika pelanggan membutuhkan bantuan?
Menolak membantu
Menawarkan bantuan dengan ramah
Mengabaikan permintaan
Menggunakan ponsel saat melayani
Apa yang harus dilaporkan jika modal masih dalam bentuk nota pengeluaran?
Laporkan ke manajer atau supervisor untuk reimburse ke Petty Cash
Biarkan saja tanpa melaporkan
Laporkan ke teman kerja
Laporkan ke pelanggan
Apa yang harus dilakukan kasir terkait seragam dan atribut Bali Buda?
Mengenakannya secara sembarangan
Mengenakannya dengan rapi dan bersih sesuai SOP Bali Buda
Tidak perlu mengenakan seragam
Mengenakan seragam dari tempat lain
Greeting pelanggan yang sesuai dengan SOP Bali Buda adalah:
Selamat Pagi
Selamat Pagi, Selamat Datang di Bali Buda
Terima Kasih
Mau pesan apa?
Berapa jumlah amplop dalam 1 hari penyimpanan uang closing yang dibutuhkan setiap jam total café dan shop?
16 amplop
32 amplop
8 amplop
20 amplop
Apa yang dimaksud dengan FIFO dalam konteks display barang di Bali Buda?
Fungsi Identifikasi Fast Order
First In, First Out
Formula Inventory For Orders
Floating Inventory For Operations
Apa yang harus dilakukan jika modal masih dalam bentuk pecahan besar IDR 100,000 & 50,000?
Tidak perlu dilaporkan
Laporkan ke supervisor/manajer untuk penukaran ke pecahan kecil
Gunakan pecahan besar tersebut untuk transaksi
Laporkan ke pelanggan
Apa yang harus dilakukan kasir saat akan memulai shift kerja?
Menyapa pelanggan
Melakukan absensi fingerprint dan menyiapkan peralatan seperti alat tulis
Membersihkan tempat kerja
Menggunakan ponsel saat bekerja
Apa konsekuensi jika tidak menerapkan metode FIFO pada display barang di Bali Buda?
Mempercepat perputaran stok
Menjamin kesegaran stok
Mengakibatkan risiko barang kedaluwarsa dan kerugian finansial
Tidak ada konsekuensi
Apa prinsip dasar dari metode FIFO?
Barang terbaru diletakkan di depan
Barang terbaru diletakkan di belakang
Barang diambil secara acak
Barang tidak perlu diatur
Bagaimana pengaruh metode FIFO terhadap pengalaman pelanggan Bali Buda?
Tidak ada pengaruh
Menjamin pelanggan mendapatkan barang dengan harga murah
Memastikan pelanggan Bali Buda selalu mendapatkan barang yang segar dan kualitas terjamin
Meningkatkan risiko pelanggan mendapatkan barang yang kedaluwarsa
Apa tindakan yang harus diambil oleh kasir jika terjadi pembatalan order sesuai dengan SOP?
Tidak perlu melakukan tindakan apa-apa
Membuat Berita Acara Pembatalan Transaksi
Mengabaikan pembatalan order
Memberikan diskon kepada pelanggan
Apa yang harus dilakukan menjelang penutupan shift (pukul 21.30)?
Mengambil modal dari kasir Shop dan Café
Tidak perlu menyimpan tas kain untuk amplop sales
Tidak perlu menggunakan gembok
Tidak perlu melakukan perhitungan ulang modal
Apa tujuan utama dari menggunakan metode FIFO pada display barang di Bali Buda?
Membingungkan pelanggan
Menjaga keberlanjutan stok dan menghindari kedaluwarsa
Menyulitkan pengelolaan stok
Menyediakan barang dengan harga diskon
Apa yang harus dilakukan jika terjadi kelebihan uang secara fisik dan pencatatan POS sudah sesuai?
Melaporkan kepada supervisor dan dikomentasikan di group akunting dan dikrimkan dengan amplop terpisah ke akunting
Disimpan untuk penggunaan pribadi
Dibiarkan begitu saja
Diberikan kepada pelanggan
Bagaimana tindakan yang benar jika terjadi kendala pada komputer POS akibat mati Listrik dan lainnya sesuai dengan SOP?
Tidak perlu melaporkan
Melaporkan hanya kepada kasir
Melaporkan kepada Supervisor atau Manajer untuk diatasi oleh tim IT dan Database
Membiarkan tanpa mencari Solusi
Apa yang harus dilakukan jika terjadi power outage dan komputer POS tidak dapat digunakan sesuai dengan SOP?
Tidak melakukan pencatatan penjualan manual
Melakukan pencatatan manual pada Captain Order Form dengan warna putih untuk kasir, warna merah kitchen dan warna kuning untuk bar
Menunggu hingga listrik kembali normal tanpa mencatat manual
Menggunakan warna merah untuk Captain Order manual dari kitchen
Siapa yang bertanggung jawab dalam mengimplementasikan metode FIFO pada display barang di Bali Buda?
Tidak ada yang bertanggung jawab
Supervisor saja
Seluruh tim toko
Pemasok barang saja
Apa yang dilakukan setelah menyimpan semua modal, tas kain, dan tanda terima di dalam brankas?
Tidak perlu melaporkan kepada supervisor in charge
Mengunci brankas dan melaporkan kepada supervisor in charge
Meninggalkan brankas terbuka
Menggunakan uang untuk transaksi pribadi
Siapa yang bertanggung jawab atas kunci laci uang masing-masing kasir?
Semua karyawan
Masing-masing kasir yang bertugas
Supervisor saja
Tidak ada yang bertanggung jawab
Manakah yang sesuai dengan SOP kasir Bali Buda terkait waktu kerja?
Datang dalam keadaan siap bekerja dan tepat waktu
Datang terlambat
Datang dalam keadaan tidak siap bekerja
Tidak perlu absensi
Bagaimana metode FIFO dapat membantu mengurangi risiko kerusakan stok?
Tidak ada pengaruh pada risiko kerusakan stok
Dengan memastikan barang terlama dijual terlebih dahulu
Dengan menyimpan barang dalam jumlah besar
Dengan mengabaikan tanggal kedaluwarsa
Bagaimana kasir mengganti kekurangan uang jika terjadi selisih antara uang fisik dan catatan POS?
Tidak perlu mengganti
Menggunakan uang pribadi
Melaporkan kepada supervisor untuk dilakukan pengecekan, dan jika kesalahan terjadi akibat kelalaian kasir maka dilakukan penggantian
Mengambil uang dari kasir lain
Bagaimana cara memastikan bahwa barang di display sayur dan buah selalu terlihat segar dan menarik?
Tidak perlu memperhatikan kondisi barang
Mengganti barang hanya jika rusak
Menyisir dan menyusun ulang display sayur dan buah secara teratur dan memberi semprotan air nazava teratur setiap jam
Menunggu hingga ada komplain pelanggan
Apa yang termasuk dalam tugas membersihkan tempat kerja kasir?
Hanya membersihkan area kasir
Membersihkan area kasir dan lingkungan bali buda setiap shift dimulai dan pembersihan rack pegangan pada saat senggang
Tidak perlu membersihkan peralatan
Membersihkan hanya pada akhir shift
Kapan kasir harus melapor jika terjadi kendala pada sistem seperti printer?
Jika sudah mengganggu pekerjaan
Hanya jika printer mati total
Segera setelah kendala terdeteksi ke team IT, Supervisor atau Manajer
Jika sudah tidak bisa diperbaiki sendiri
Apa yang dilakukan menjelang penutupan shift (pukul 13.30)?
Mengambil modal dari kasir Shop dan Café
Tidak perlu melakukan perhitungan ulang modal
Menyimpan kunci brankas di tempat yang terdekat
Tidak boleh bersentuhan dengan brankas lagi
Apa yang harus dilakukan dengan Captain Order manual Warna Putih setelah listrik kembali normal, sesuai dengan SOP?
Tidak perlu melakukan apa-apa
Diinput ke POS dan dilampirkan bersama seluruh Captain Order manual dari kitchen dan bar
Disimpan sebagai catatan internal tanpa diinput ke sistem
Disertakan pada laporan bulanan
Bagaimana perhitungan dilakukan saat kasir memerlukan penukaran uang kecil dari brankas ke laci kasir?
Dilakukan sendiri oleh kasir
Minimal dua orang yang bertugas
Tidak perlu dihitung
Dilakukan oleh supervisor saja
Apa yang harus dilakukan kasir saat menerima order makanan dan minuman?
Mencatat pesanan di nota
Mencatat pesanan di nota dan melakukakan Input order ke POS Rene
Beritahu dapur lewat lisan
Cukup terima pesanan saja
Bagaimana cara menjaga kebersihan tampilan barang di display?
Tidak perlu membersihkan display
Menyapu dan membersihkan hanya jika terlihat kotor
Rutin membersihkan display setiap hari
Menyuruh pelanggan membersihkan display saat berbelanja
Apakah staf boleh bertransaksi sendiri sebagai pembeli dan menginput sendiri kedalam POS?
Boleh, asal tidak sering
Boleh, tidak masalah
Tidak Boleh, Wajib Dilakukan oleh kasir lain
Tergantung keperluan
Apa yang harus dilakukan pada akhir shift untuk memastikan tidak ada bill yang masih menggantung atau ditunda sesuai dengan SOP?
Melakukan input ulang order yang tertunda
Tidak perlu memeriksa, biarkan saja
Membuat Berita Acara Pembatalan Transaksi
Memastikan semua proses pembatalan order sudah dibatalkan atau void dan dibagikan ke group akunting dengan sepengetahuan supervisor
Apa yang dilakukan jika ada pelanggan yang mencari barang tertentu namun tidak menemukannya?
Mengabaikan permintaan pelanggan
Menyuruh pelanggan mencari sendiri
Membantu pelanggan mencari barang tersebut atau menawarkan alternatif
Memberitahu pelanggan bahwa barang tersebut habis
Apa yang harus dilakukan jika ada barang dengan masa kedaluwarsa yang mendekati?
Menyembunyikan barang tersebut dari pelanggan
Memindahkan barang tersebut ke bagian depan display dan memberikan diskon sesuai SOP umur produk di Bali Buda
Tidak perlu melakukan tindakan apa-apa
Memberikan diskon besar-besaran untuk membuang stok
Mengapa metode FIFO penting dalam pengelolaan display barang di Bali Buda?
Hanya sebagai aturan formal
Menjamin stok selalu segar dan tidak kedaluwarsa
Tidak berpengaruh pada kualitas stok
Hanya untuk memudahkan penataan
Apa yang harus dilakukan sebelum membuka toko setiap hari terkait dengan tampilan barang?
Tidak perlu melakukan apa-apa
Memeriksa keberadaan staf saja
Memeriksa keberlanjutan listrik
Memastikan tampilan barang rapi dan sesuai dengan standar
