Font size
WorksheetsĐề Kiểm Tra Môn Công Nghệ Lớp 6
Total questions: 59
Worksheet time: 2hrs 40mins
Nêu được vai trò của nhà ở.
Nêu được đặc điểm chung của nhà ở Việt Nam.
Kể được một số kiến trúc nhà ở đặc trưng ở Việt Nam.
Phân biệt được một số kiểu kiến trúc nhà ở đặc trưng ở Việt Nam.
Xác định được kiểu kiến trúc ngôi nhà em đang ở.
Trình bày được một số biện pháp sử dụng năng lượng trong gia đình tiết kiệm, hiệu quả.
Trình bày được một số biện pháp sử dụng năng lượng trong gia đình tiết kiệm, hiệu quả.
Giải thích được vì sao cần sử dụng năng lượng trong gia đình tiết kiệm, hiệu quả.
Đề xuất được những việc làm cụ thể để xây dựng thói quen sử dụng năng lượng trong gia đình tiết kiệm, hiệu quả.
Thực hiện được một số biện pháp sử dụng năng lượng trong gia đình tiết kiệm, hiệu quả.
Nêu được đặc điểm của ngôi nhà thông minh.
Mô tả được những đặc điểm của ngôi nhà thông minh.
Nhận diện được những đặc điểm của ngôi nhà thông minh.
Nêu được một số nhóm thực phẩm chính.
Nêu được giá trị dinh dưỡng của từng nhóm thực phẩm chính.
Trình bày được vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm.
Trình bày được cách tính toán sơ bộ dinh dưỡng cho một bữa ăn gia đình.
Trình bày được cách tính toán sơ bộ chi phí cho một bữa ăn gia đình.
Phân loại được thực phẩm theo các nhóm thực phẩm chính.
Giải thích được ý nghĩa của từng nhóm thực phẩm chính đối với sức khoẻ con người.
Đề xuất được một số loại thực phẩm cần thiết có trong bữa ăn gia đình.
Thực hiện được một số việc làm để hình thành thói quen ăn, uống khoa học.
Tính toán được sơ bộ dinh dưỡng cho một bữa ăn gia đình.
Tính toán được sơ bộ chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình.
Đáp án nào sau đây không đúng khi nói về vai trò của nhà ở đối với con người?
A. Là nơi trú ngụ của con người.
B. Là nơi đáp ứng nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của con người.
Đáp án nào sau đây không đúng khi nói về vai trò của nhà ở đối với con người?
Là nơi trú ngụ của con người.
Là nơi đáp ứng nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của con người.
Bảo vệ con người tránh khỏi ảnh hưởng xấu của tệ nạn xã hội.
Bảo vệ con người tránh khỏi những ảnh hưởng xấu của thiên nhiên, môi trường.
Cấu tạo của nhà ở thường được chia thành bao nhiêu phần chính?
1
2
3
4
Kiến trúc nhà nào sau đây đặc trưng ở khu vực thành phố?
Nhà biệt thự , nhà nổi, nhà sàn
Nhà chung cư, nhà liền kề, nhà sàn.
Nhà chung cư, nhà liền kề, nhà biệt thự.
Nhà xây riêng lẻ một hay nhiều tầng , mái ngói hoặc bêtông, có sân vườn.
Quy trình xây dựng nhà ở gồm các bước là:
Hoàn thiện Chuẩn bị Thi công
Thi công Hoàn thiện Chuẩn bị
Chuẩn bị Thi công Hoàn thiện
Chuẩn bị Hoàn thiện Thi công
Hành động nào dưới đây thể hiện hành động không tiết kiệm điện?
Mở cửa sổ khi trời sáng.
Không đóng cửa tủ lạnh sau khi sử dụng xong.
Sử dụng pin năng lượng mặt trời trong gia đình.
Tắt hết các thiết bị điện không cần thiết khi không sử dụng.
Chúng ta cần tiết kiệm năng lượng để:
Bảo vệ thiên nhiên, môi trường, sức khỏe, giảm chi phí.
Giảm chi phí, bảo vệ tài nguyên.
Bảo vệ sức khỏe, môi trường.
Không cần tiết kiệm năng lượng.
Phát biểu nào sau đây mô tả không đúng về ngôi nhà thông minh?
Các thiết bị được điều khiển bởi hệ thống trung tâm điều khiển của ngôi nhà.
Được thiết kế để tận dụng được năng lượng gió tự nhiện và ánh sáng mặt trời.
Được thiết kế để sử dụng nhiều năng lượng điện và chất đốt.
Ngôi nhà thông minh có bao nhiêu đặc điểm?
1
2
3
4
Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào?
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất xơ
Nhóm giàu chất đường bột
Nhóm giàu chất đạm
Thực phẩm được phân làm bao nhiêu nhóm?
2
3
4
5
Các yếu tố của bữa ăn dinh dưỡng hợp lí?
Có đầy đủ 2 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
Có đầy đủ 3 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
Có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
Có đầy đủ 5 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính.
Vai trò của nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột là:
Tạo ra tế bào mới.
Cung cấp năng lượng.
Tăng sức đề kháng.
Bảo vệ cơ thể.
Vai trò của nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin là:
Tạo ra tế bào mới.
Cung cấp năng lượng.
Tăng sức đề kháng.
Bảo vệ cơ thể.
Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đạm?
Gạo, đậu xanh, ngô, khoai.
Bắp cải, cà rốt, táo, cam.
Thịt, trứng, sữa.
Mỡ, bơ, dầu đậu nành.
Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất béo?
Gạo, đậu xanh, ngô, khoai.
Bắp cải, cà rốt, táo, cam.
Thịt, trứng, sữa.
Mỡ, bơ, dầu đậu nành.
Các loại món ăn chính gồm:
Món canh, món mặn.
Món canh, món mặn, món xào hoặc luộc.
Món canh, món xào hoặc luộc.
Món mặn, món xào hoặc luộc.
Các loại món ăn chính gồm:
Món canh, món mặn.
Món canh, món mặn, món xào hoặc luộc.
Món canh, món xào hoặc luộc.
Món mặn, món xào hoặc luộc.
Nếu ăn uống thiếu chất thì cơ thể sẽ:
Suy dinh dưỡng
Bị béo phì
Vận động khó khăn.
Dễ mắc các bệnh: tim mạch, huyết áp,…
Trung bình thức ăn sẽ được tiêu hóa hết sau:
1- 2 giờ
2-3 giờ
3-4 giờ
4-5 giờ.
Vai trò của việc bảo quản thực phẩm?
Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật.
Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại, làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.
Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại.
Ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.
Vai trò của việc chế biến thực phẩm?
Giúp thực phẩm chín mềm.
Giúp thực phẩm dễ tiêu hóa.
Tăng tính đa dạng của món ăn.
Giúp thực phẩm chín mềm, dễ tiêu hóa, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Kể tên một số phương pháp bảo quản thực phẩm:
Kho, nướng
Chiên, xào
Phơi khô, muối chua.
Luộc, rang.
Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt?
Hấp
Muối chua
Nướng
Kho
Trong các quy trình dưới đây, đâu là thứ tự các bước chính xác trong quy trình chung chế biến thực phẩm?
Chế biến thực phẩm Sơ chế món ăn Trình bày món ăn.
Sơ chế thực phẩm biến món ăn Trình bày món ăn.
Lựa chọn thực phẩm Sơ chế món ăn Chế biến món ăn.
Sơ chế thực phẩm Lựa chọn thực phẩm Chế biến món ăn.
Món ăn nào dưới đây áp dụng phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt?
Chả giò.
Sườn nướng.
Gà rán.
Canh chua.
Sấy khô là phương pháp để thực phẩm:
Ở trong nước.
Bị mất nước.
Ở trong tủ lạnh.
Ở trong túi.
Phương pháp cấp đông thực phẩm có khuyết điểm là:
Thực phẩm mềm, tươi ngon.
Thực phẩm có màu sắc tươi mới.
Tốn thời gian để rã đông thực phẩm.
Thời gian bảo quản thực phẩm được lâu.
Phương pháp luộc có ưu điểm là:
Dễ chế biến.
Không tốn nhiều gia vị.
Chế biến từ những thực phẩm thông dụng.
Dễ chế biến, không tốn nhiều gia vị, chế biến từ những thực phẩm thông dụng.
Yêu cầu kĩ thuật của món trộn hỗn hợp là:
Món ăn ráo nước, có độ giòn.
Hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn.
Vị vừa ăn.
Món ăn ráo nước, có độ giòn, hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, vừa ăn.
Em hãy nêu 4 việc làm cụ thể giúp tiết kiệm năng lượng được sử dụng trong gia đình.
Em hãy giúp bạn An tính xem chi phí để mua các loại thực phẩm cho bữa ăn đó là bao nhiêu tiền?
Để làm được một món gỏi trộn ngó sen em cần chuẩn bị những loại nguyên liệu nào?
Em hãy giúp bạn An tính xem chi phí để mua các loại thực phẩm cho bữa ăn đó là bao nhiêu tiền?
Để làm được một món gỏi trộn ngó sen em cần chuẩn bị những loại nguyên liệu nào?
Ngó sen
Thịt heo (hoặc Tôm, tai heo)
Hỗn hợp nước mắm để trộn
Đậu phộng, rau thơm, rau răm, bánh phồng.
