Font size
WorksheetsУСВОЕНИЕ 1
Total questions: 100
Worksheet time: 50mins
Определите моносахариды, образующиеся при гидролизе сахарозы:
Глюкоза и фруктоза
Глюкоза и галактоза
Глюкоза и мальтоза
Глюкоза и глюкоза
Укажите фермент, расщепляющий альфа-1,4-гликозидные связи:
Лактаза
Мальтаза
Амилаза
Изомальтаза
Назовите субстраты фермента альфа-амилазы слюны:
Лактоза и фруктоза
Крахмал и гликоген
Мальтоза и целлюлоза
Сахароза и крахмал
Определите органы, которые зависят от глюкозы, как основного источника энергии в наибольшей степени:
Мозг и эритроциты
Сердце и почки
Печень и мышцы
Кишечник и легкие
Определите моносахариды, образующиеся при гидролизе мальтозы:
Глюкоза и фруктоза
Галактоза и глюкоза
Две молекулы глюкозы
Глюкоза и мальтоза
Укажите фермент, расщепляющий альфа-1,6-гликозидные связи:
Лактаза
Изомальтаза
Амило-α-1,6-глюкозидаза/изомальтаза
Мальтаза
Укажите подкласс гидролитических ферментов переваривания углеводов:
Липазы
Протеазы
Гликозидазы
Нуклеазы
Определите концентрацию глюкозы в сыворотке крови в норме:
4,5-6,5 ммоль/л
3,3-5,5 ммоль/л
5,0-7,0 ммоль/л
2,0-4,0 ммоль/л
Определите моносахариды, образующиеся при гидролизе изомальтозы:
Глюкоза и фруктоза
Глюкоза и галактоза
Две молекулы глюкозы
Глюкоза и мальтоза
Укажите фермент, расщепляющий альфа, бета-1,2-гликозидные связи:
Лактаза
Сахараза-изомальтазный комплекс
Амилаза
Мальтаза
Укажите класс ферментов, расщепляющих углеводы в ЖКТ человека:
Протеазы
Нуклеазы
Гидролазы
Липазы
Определите тип химической связи в молекуле дисахаридов:
Гликозидная связь
Пептидная связь
Ионная связь
Водородная связь
Крахмал - разветвленный полисахарид, состоящий из амилозы и амилопектина. Укажите тип химической связи между остатками глюкозы в молекуле амилозы:
Альфа-1,2-гликозидная связь
Альфа-1,4-гликозидная связь
Альфа-1,6-гликозидная связь
Бета-1,4-гликозидная связь
Крахмал - разветвленный полисахарид, состоящий из амилозы и амилопектина. Укажите тип химической связи между остатками глюкозы в молекуле амилопектина
Альфа-1,4-гликозидная связь
Бета-1,4-гликозидная связь
Альфа-1,6-гликозидная связь
Альфа-1,2-гликозидная связь
Укажите продукты реакции действия панкреатической амилазы:
Лактоза и мальтоза
Мальтоза, изомальтоза, триизосахарид
Сахароза и крахмал
Глюкоза и фруктоза
Определите способ транспорта глюкозы при высокой концентрации в просвете кишечника в клетки слизистой оболочки кишечника:
Активный транспорт
Облегченная диффузия
Эндоцитоз
Пассивная диффузия
Определите способ транспорта глюкозы при низкой концентрации в просвете кишечника в клетки слизистой оболочки кишечника:
Облегченная диффузия
Пассивная диффузия
Эндоцитоз
Активный транспорт
Укажите путь переноса галактозы в клетки слизистой оболочки кишечника:
Вторично-активный транспорт
Облегченная диффузия
Пассивный транспорт
Эндоцитоз
Определите инсулинзависимый транспортер глюкозы в клетки мышц и жировой ткани:
ГЛЮТ-1
ГЛЮТ-2
ГЛЮТ-3
ГЛЮТ-4
Определите фермент, расщепляющий бета-1,4-гликозидные связи в углеводах:
а-амилаза
Сахараза
Мальтаза
Лактаза
Для диагностики различных нарушений переваривания углеводов используют пробы с нагрузкой определенными углеводами. Назовите углевод, который используется для выявления этих нарушений:
Сахароза
Фруктоза
Глюкоза
Лактоза
Укажите гликозидные связи, которые расщепляет панкреатическая α-амилаза
Альфа-1,4-гликозидные связи
Бета-1,4-гликозидные связи
Альфа-1,6-гликозидные связи
Альфа-1,2-гликозидные связи
Определите гликозидные связи, которые расщепляет фермент лактаза:
Альфа-1,4-гликозидные связи
Бета-1,2-гликозидные связи
Бета-1,4-гликозидные связи
Альфа-1,2-гликозидные связи
Определите гликозидные связи, которые расщепляет фермент мальтаза:
Альфа-1,2-гликозидные связи
Альфа-1,4-гликозидные связи
Бета-1,4-гликозидные связи
Альфа-1,6-гликозидные связи
Определите гликозидные связи, которые расщепляет фермент изомальтаза
Альфа-1,2-гликозидные связи
Альфа-1,4-гликозидные связи
Альфа-1,6-гликозидные связи
Бета-1,4-гликозидные связи
Панкреатическая α-амилаза не гидролизует β-1.4-гликозидные связи в молекуле углевода. Определите этот углевод
Целлюлоза
Лактоза
Сахароза
Мальтоза
Укажите функцию целлюлозы, поступающей вместе с пищей в организм человека
Перистальтика
Гормональная регуляция
Синтез белка
Укрепление костей
В зависимости от концентрации глюкозы в просвете кишечника существуют различные механизмы транспорта. Определите тип транспорта глюкозы при низкой концентрации ее в просвете кишечника:
Вторично-активный транспорт
Облегченная диффузия
Пассивная диффузия
Эндоцитоз
В зависимости от концентрации глюкозы в просвете кишечника существуют различные механизмы транспорта. Определите тип транспорта глюкозы при высокой концентрации ее в просвете кишечника:
Активный транспорт
Облегченная диффузия
Эндоцитоз
Пассивная диффузия
Клетки головного мозга зависят в наибольшей степени от глюкозы, как основного источника энергии. Укажите тип переносчиков глюкозы в клетки мозга:
ГЛЮТ-4
ГЛЮТ-3
ГЛЮТ-1
ГЛЮТ-2
Назовите вещества, эмульгирующие жиры в кишечнике:
Желчные кислоты
Белки
Холестерин
Глюкоза
Укажите гормон, стимулирующий сокращение желчного пузыря и секрецию фермента липазы:
Инсулин
Глюкагон
Холецистокинин
Секретин
Укажите гормон, стимулирующий секрецию бикарбонат иона в панкреатический сок
Глюкагон
Адреналин
Секретин
Инсулин
Определите фермент, расщепляющий сложноэфирные связи в молекуле жиров:
Липаза
Мальтаза
Лактаза
Амилаза
Панкреатическая липаза гидролизирует сложноэфирные связи в молекуле ТАГ. Определите положения сложноэфирных связей, подвергающие действию липазы
Бета гамма / 2 и 4
Дельта гамма / 3 и 5
Альфа дельта / 2 и 6
Альфа гамма / 1 и 3
Назовите продукты гидролиза триацилглицеролов в тонком кишечнике:
Свободные жирные кислоты, 2-моноацилглицериды
Глюкоза и фруктоза
Лактоза и мальтоза
Аминокислоты и пептиды
Определите фермент, расщепляющий сложноэфирные связи в молекуле эфира холестерола:
Липаза
Холестеролэстераза
Амилаза
Лактаза
Определите фермент, расщепляющий сложноэфирную связь в молекуле глицерофосфолипидов:
Фосфолипаза
Липаза
Амилаза
Протеаза
Липиды - сложные вещества, которые не растворимы в воде. Назовите транспортные формы липидов:
Белки
Липопротеины
Углеводы
Минералы
Определите липопротеин, который транспортирует холестерол из периферических тканей в печень:
ЛПНП (липопротеины низкой плотности)
ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности)
ЛПВП (липопротеины высокой плотности)
Хиломикроны
Определите липопротеин, который транспортирует холестерол из печени в ткани:
ЛПНП (липопротеины низкой плотности)
ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности)
ЛПВП (липопротеины высокой плотности)
Хиломикроны
Определите липопротеин, который транспортирует экзогенные жиры из кишечника в периферические ткани:
Хиломикроны
) ЛПНП (липопротеины низкой плотности)
ЛПВП (липопротеины высокой плотности)
ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности)
В поджелудочной железе ферменты, расщепляющие липиды, синтезируются в неактивной форме. Определите фермент, под действием которого происходит активация панкреатической липазы:
Липаза
Колипаза
Холестеролэстераза
Фосфолипаза
Назовите липопротеины с высоким содержанием ТАГ:
ЛПНП (липопротеины низкой плотности)
ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности)
Хиломикроны
ЛПВП (липопротеины высокой плотности)
Секретин – гормон пептидной природы, стимулирующий секрецию бикарбонат иона в сок поджелудочной железы. Укажите функцию бикарбонат иона в переваривании жиров:
Нейтрализует кислотность в кишечнике и создаёт оптимальные условия для работы липазы
Расщепляет жирные кислоты
Активирует ферменты поджелудочной желе
Стимулирует сокращение желчного пузыря
Продукты гидролиза липидов всасываются в клетки тонкого кишечника в составе смешанных мицелл. Укажите продукты гидролиза липидов, которые всасываются без участия смешанных мицелл
Лактоза и мальтоза
Свободные аминокислоты и пептиды
Короткоцепочечные жирные кислоты, моноацилглицерол
Глюкоза и фруктоза
Определите транспортную форму холестерола в крови:
Липопротеины
Минералы
Белки
Углеводы
Назовите соединения, которые способствуют действию панкреатической липазы в кишечнике
Глюкоза и фруктоза
Лактаза и мальтаза
Аминокислоты и пептиды
Желчные кислоты, колипаза
Укажите фермент, под действием которого происходит гидролиз фосфолипидов:
Фосфолипаза А2, лизофосфолипаза
Липаза и колипаза
Лактаза и мальтаза
Амилаза и протеаза
После приёма пищи, содержащей липиды, концентрация липопротеинов в крови резко увеличивается. Определите тип липопротеина:
ЛПНП (липопротеины низкой плотности)
ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности)
ЛПВП (липопротеины высокой плотности)
Хиломикроны
Назовите ферменты, гидролизующие пептидные связи внутри белковой молекулы:
Эндопептидаза
Липаза
Экзопептидаза
Амилаза
Назовите ферменты, гидролизующие пептидные связи, образованные концевыми аминокислотами:
Экзопептидаза
Эндопептидаза
Амилаза
Липаза
Желудочный сок представляет собой продукт нескольких типов клеток. Определите тип клеток желудка, образующий соляную кислоту:
Париетальные клетки
Бокаловидные клетки
Главные клетки
Эндокринные клетки
Желудочный сок представляет собой продукт нескольких типов клеток. Определите тип клеток желудка, секретирующий пепсиноген:
Главные клетки
Париетальные клетки
Бокаловидные клетки
Определите фермент, обладающий протеолитической активностью:
эндопептидаза и экзопептидазы :трипсин, химотрипсин, эластаза, карбоксипептидаза А и В.
Амилаза
Мальтаза
Липаза
Укажите гормон, стимулирующий секрецию пепсиногена эпителиальными клетками желудка:
Инсулин
Гастрин/гистамин
Глюкагон
Адреналин
Укажите гормон, стимулирующий секрецию соляной кислоты эпителиальными клетками желудка:
Инсулин
Гастрин
Глюкагон
Адреналин
Протеолитические ферменты в желудке синтезируются в виде неактивных проферментов. Определите способ активации протеолитических ферментов:
Фосфорилирование
Метилирование
Ацетилирование
Частичный протеолиз
Определите рН желудочного сока в норме
1,5–2
3–4
5–6
7–8
Определите рН панкреатического сока в норме:
3–4
5–6
9–10
7,5–8
Укажите гормон, стимулирующий секрецию панкреатических ферментов эпителиальными клетками кишечника:
Секретин
Гастрин
Адреналин
Холецистокинин
Укажите гормон, стимулирующий секрецию панкреатического сока, содержащего бикарбонат ион:
Гастрин
Секретин
Холецистокинин
Адреналин
В поджелудочной железе протеолитические ферменты синтезируются в неактивной форме. Определите фермент, под действием которого происходит активация трипсиногена:
Эндопептидаза
Экзопептидаза
Энтеропептидаза
Карбоксипептидаза
В поджелудочной железе протеолитические ферменты синтезируются в неактивной форме. Определите фермент, под действием которого происходит активация химотрипсиногена:
Трипсин
Липаза
Амилаза
Протеаза
В поджелудочной железе протеолитические ферменты синтезируются в неактивной форме. Определите фермент, под действием которого происходит активация прокарбоксипетидазы:
Трипсин
Липаза
Амилаза
Протеаз
В поджелудочной железе протеолитические ферменты синтезируются в неактивной форме. Определите фермент, под действием которого происходит активация проэластазы
Трипсин
Липаза
Амилаза
Протеаза
Укажите ферменты, участвующие в последнем этапе переваривания небольших пептидов, которые синтезируются клетками тонкого кишечника в активной форме:
Липаза и амилаза
Лактаза и мальтаза
Дипептидаза
Протеаза
Определите фермент, отщепляющий N-концевые аминокислоты пептидной цепи, которые синтезируются клетками тонкого кишечника в активной форме:
Карбоксипептидаза
Эндопептидаза
Экзопептидаза
Аминопептидаза
Определите фермент, гидролизующий пептидную связь С-концевой аминокислоты пептидной цепи
Карбоксипептидаза А и В (экзопептидаза)
Аминопептидаза
Эндопептидаза
Липаза
Определите аминокислоты, транспортирующиеся через цитоплазматическую мембрану в комплексе с глутатионом:
Лейцин, цистейн
Глицин, аланин
Лизин, аргинин
Пролин, тирозин
Укажите фермент, обеспечивающий перенос нейтральных аминокислот в клетку в комплексе с глутамильным остатком глутатиона:
Липаза
Гамма-глутамилтрансфераза
Амилаза
Протеаза
Определите химическую связь, обеспечивающую формирование первичной структуры молекулы белка:
Ионная связь
Пептидная связь
Водородная связь
Дисульфидная связь
Определите химическую связь, обеспечивающую формирование вторичной структуры молекулы белка:
Пептидная связь
Ионная связь
Водородная связь
Дисульфидная связь
Определите химическую связь, обеспечивающую формирование третичной структуры молекулы белка:
Пептидная связь
Гидрофобное
Дисульфидная связь
Водородная связь
Протеолитические ферменты участвуют в процессе переваривания белков. Определите класс протеолитических ферментов:
Липазы
Протеазы
Гидролазы
Нуклеазы
Протеолитические ферменты в поджелудочной железе синтезируются в виде неактивных предшественников. Назовите процесс активации протеолитических ферментов:
Ограниченный протеолиз
Дегидратация
Метилирование
Фосфорилирование
Для диагностики различных заболеваний желудка используют определение кислотности желудочного сока. Повышенная кислотность сопровождается изменением:
Гастрит
Изжога
Диарея
Запор
Для диагностики различных заболеваний желудка используют определение кислотности желудочного сока. Пониженная кислотность приводит к заболеванию:
Гастрит
Изжога
Диарея
Запор
Укажите аминокислоту, которая может участвовать в образовании ионной связи при формировании третичной структуры молекулы белка:
Аланин
Цистеин
Лизин
Тирозин
Укажите аминокислоту, которая может участвовать в образовании дисульфидных связей при формировании третичной структуры молекулы белка:
Аланин
Цистеин
Лизин
Тирозин
Определите химическую связь в молекуле нуклеозида
N-гликозидная связь
Пептидная связь
Ионная связь
Водородная связь
Определите химическую связь, обеспечивающую формирование первичной структуры молекулы нуклеиновых кислот:
Пептидная связь
Ионная связь
3',5'-Фосфодиэфирная связь
Водородная связь
Определите химическую связь, обеспечивающую формирование вторичной структуры молекулы нуклеиновых кислот:
Пептидная связь
Ионная связь
Водородная связь меж основаниями
Дисульфидная связь
Из перечисленных ниже соединений укажите нуклеозид
АТФ
: аденозин, гуанозин, цитидин, тимидин, уридин
ДНК
РНК
Определите процесс, который является универсальным механизмом трансформации энергии окисления в энергию биосинтетических процессов:
Окислительное фосфорилирование
Глюконеогенез
Гликолиз
Липолиз
Выберите производное нуклеотидов, которые являются донорами активных субстратов в синтезе полисахаридов:
цАМФ
АТФ
НАДФ
УДФ-глюкоза
Выберите производное нуклеотидов, которые являются донорами активных субстратов в синтезе липидов:
ЦДФ-холин/цитидинтрифосфад
НАДФ
АТФ
цАМФ
Выберите производное нуклеотидов, которые являются донорами активных субстратов в синтезе гетерополисахаридов
НАДФ
УДФ-глюкоза, манноза, галактоза
АТФ
цАМФ
Выберите производное нуклеотидов, участвующие в процессе детоксикации ксенобиотиков:
АТФ
цАМФ
УДФ-глюкуроновая кислота, ФАФС, S-аденозилметионин
НАДФ
Передача в клетку сигналов регуляторных молекул осуществляется нуклеотидами. Укажите эти нуклеотиды:
НАД, НАДФ
ДНК, РНК
цАМФ, цГМФ
АТФ, УТФ
Определите денатурирующее вещество нуклеиновых кислот в желудке:
Желчь
Липаза
Липаза
HCl желудочного сока
Назовите ферменты, гидролизующие химические связи внутри молекулы нуклеиновых кислот:
Эндонуклеазы днк- рнк- азы
Амилазы
Липазы
Протеазы
Укажите ферменты, расщепляющие олигонуклеотиды до мононуклеотидов:
Протеазы
Эндонуклеазы
Фосфодиэстеразы
Липазы
Назовите фермент, расщепляющий нуклеотиды до нуклеозидов
Нуклеотидаза/неспецифические фосфотазы
Липаза
Амилаза
Протеаза
Назовите фермент, расщепляющий нуклеозиды:
Нуклеозидаза/нуклеозидфосфорилаза
Липаза
Амилаза
Протеаза
В клетках тонкого кишечника определяется высокая активность ксантиноксидазы. Определите субстрат этого фермента:
Липиды
Белки
Углеводы
Пурины
Определите вид химической связи в молекуле нуклеозида
Пептидная связь
N-гликозидная связь
Ионная связь
Водородная связь
Выделите пары азотистых оснований, между которыми возникает водородная связь:
Аденин = Тимин
Гуанин = Цитозин
Аденин = Урацил
А и B верны
Определите изменения строения молекулы ДНК при денатурации:
Превращение двойной цепи в одинарную цепь
Удлинение молекулы
Укорочение молекулы
Образование двойной спирали
Из перечисленных ниже соединений укажите нуклеотид Нуклеотиды — мономеры нуклеиновых кислот (ДНК, РНК). Состоят из:
. Азотистого основания (А, Т/У, Г, Ц)
Остатка фосфорной кислоты.
Сахара (дезоксирибоза или рибоза)
РНК
