Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz về Dinh Dưỡng Thể Thao

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Nguyên tắc nào sau đây KHÔNG phải là một trong năm nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng thể thao?

a)

Đầy đủ

b)

Cân bằng

c)

Đa dạng

d)

Tốc độ

2.

Tỷ lệ phần trăm năng lượng từ carbohydrate được khuyến nghị cho chế độ ăn cân bằng là bao nhiêu?

a)

20% - 35%

b)

45% - 65%

c)

10% - 35%

d)

30% - 40%

3.

Chế độ ăn ketogenic có thể ảnh hưởng như thế nào đến hiệu suất của vận động viên?

a)

Cải thiện hiệu suất sức bền ở cường độ cao

b)

Không ảnh hưởng đến hiệu suất

c)

Giảm hiệu suất đỉnh và hiệu suất sức bền

d)

Tăng khả năng phục hồi

4.

Tại sao vận động viên cần chú ý đến lượng chất béo tiêu thụ?

a)

Tất cả chất béo đều có hại cho hiệu suất

b)

Chất béo bão hòa nên chiếm >10% tổng năng lượng hàng ngày

c)

Chất béo không bão hòa là thành phần quan trọng trong chế độ ăn cân bằng

d)

Chỉ cần quan tâm đến tổng lượng chất béo, không cần phân biệt loại chất béo

5.

Tại sao vận động viên cần nạp đủ năng lượng?

a)

Để giảm cân nhanh chóng

b)

Để tăng cường sức mạnh cơ bắp

c)

Để tránh kiệt sức và giảm hiệu suất

d)

Để có thân hình đẹp

6.

Công thức nào sau đây được sử dụng để tính khối lượng cơ thể không chứa mỡ (FFM)?

a)

FFM = Trọng lượng cơ thể + Khối lượng mỡ

b)

FFM = Trọng lượng cơ thể - Khối lượng mỡ

c)

FFM = Khối lượng mỡ - Trọng lượng cơ thể

d)

FFM = Trọng lượng cơ thể x Khối lượng mỡ

7.

Một vận động viên nặng 80kg với tỷ lệ mỡ cơ thể là 15% thì khối lượng cơ thể không chứa mỡ (FFM) là bao nhiêu?

a)

68 kg

b)

60 kg

c)

72 kg

d)

75 kg

8.

Nhu cầu năng lượng hàng ngày cho vận động viên được tính như thế nào?

a)

FFM x 35 kcal/kg

b)

FFM x 45 kcal/kg

c)

FFM x 45 kcal/kg + Năng lượng tập luyện

d)

FFM x 35 kcal/kg + Năng lượng tập luyện

9.

Điều gì có thể xảy ra nếu vận động viên không ăn đủ năng lượng?

a)

Tăng hiệu suất và giảm nguy cơ chấn thương

b)

Giảm hiệu suất và tăng nguy cơ chấn thương

c)

Duy trì hiệu suất ổn định

d)

Tăng cường sức mạnh cơ bắp

10.

Ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng đến hiệu suất thể thao bao gồm yếu tố nào?

a)

Sức mạnh

b)

Sức bền

c)

Hồi phục

d)

Tất cả các đáp án trên

11.

Tại sao tỷ lệ carbohydrate được khuyến nghị trong khoảng 45-65%?

a)

Vì tỷ lệ này giúp giảm cân nhanh chóng

b)

Vì nghiên cứu cho thấy carb chiếm 50% năng lượng giúp giảm nguy cơ tử vong

c)

Vì tỷ lệ này giúp tăng cường cơ bắp tối đa

d)

Vì tỷ lệ này giúp tiêu hóa dễ dàng hơn

12.

Chất béo nào sau đây nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải?

a)

Chất béo không bão hòa

b)

Chất béo bão hòa

c)

Chất béo omega-3

d)

Tất cả các loại chất béo

13.

Loại chất béo nào có lợi cho sức khỏe tim mạch?

a)

EPA

b)

DHA

c)

Chất béo bão hòa

d)

Chất béo chuyển hóa

14.

Tại sao BMI không phải là thước đo chính xác cho sức khỏe của vận động viên?

a)

Vì vận động viên thường có ít cơ bắp

b)

Vì BMI không phân biệt được giữa cơ bắp và mỡ

c)

Vì BMI luôn đánh giá thấp tỷ lệ mỡ cơ thể

d)

Vì BMI chỉ phù hợp với người ít vận động

15.

Phương pháp nào được coi là chính xác nhất để đo thành phần cơ thể?

a)

Calipers

b)

Bioimpedance

c)

DEXA

d)

Bod Pod

16.

Amino acid thiết yếu nào đóng vai trò quan trọng nhất trong việc kích hoạt con đường mTOR để tổng hợp protein cơ bắp?

a)

Glutamine

b)

Leucine

c)

Arginine

d)

Lysin

17.

Cách nạp Protein giúp tối ưu hóa quá trình tổng hợp protein

a)

Nạp 25g ngay sau tập nặng

b)

20-40g mỗi lần, phân bổ đều trong ngày

c)

Giảm protein những ngày tập sức bền

d)

10-35g mỗi lần sau tập

18.

Vitamin nào sau đây thường thiếu ở những VĐV tập luyện trong nhà?

a)

Vitamin A

b)

Vitamin D

c)

Vitamin C

d)

Vitamin K

19.

Thiếu sắt ảnh hưởng tiêu cực nhất đến yếu tố thể lực nào?

a)

sức mạnh

b)

tốc độ

c)

sức bền

d)

thăng bằng

20.

Glycogen được dự trữ ở đâu

a)

Máu và gan

b)

Cơ và gan

c)

Cơ và mỡ

d)

Gan và mỡ

21.

Trong 15-30 phút đầu tiên sau khi tập luyện, cần ưu tiên?

a)

Protein

b)

Carb

c)

Chất béo

d)

Đốt mỡ

22.

Mục tiêu chính của việc bổ sung chất béo chuỗi trung bình (MCT) trong thi đấu sức bền là gì?

a)

Tránh mất nước

b)

Cung cấp nhanh năng lượng

c)

Tăng lượng mỡ dự trữ

d)

Thay thế chất điện giải

23.

Vì sao maltodextrin được bổ sung trong các nước uống thể thao?

a)

Hấp thụ nhanh, cung cấp nhanh năng lượng

b)

Hấp thụ từ từ, tạo nguồn dự trữ bền bỉ

c)

Hấp thụ nhanh, tạo nguồn dự trữ bền bỉ

d)

Tạo vị ngọt, dễ uống, tránh mất nước

24.

Vai trò nào sau đây KHÔNG phải là chức năng chính của Vitamin C?

a)

tổng hợp collagen

b)

Tăng hấp thụ sắt

c)

Hỗ trợ co cơ

d)

tăng miễn dịch

25.

Vai trò của vitamin nhóm B có điểm chung là gì?

a)

Tổng hợp DNA

b)

Chống oxy hóa

c)

chuyển hóa năng lượng

d)

Hấp thụ chất