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Recuperação AV3 ( Nutrição, alimentos, calorias e células)

Total questions: 70

Worksheet time: 6hrs 50mins

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1.

O que é nutrição?

a)

O processo de respiração celular.

b)

O processo de obtenção e utilização de nutrientes pelo organismo.

c)

O processo de reprodução das células.

d)

O processo de digestão dos alimentos.

2.

Qual dos seguintes é um exemplo de carboidrato?

a)

Proteína

b)

Lipídeo

c)

Glicose

d)

Ácido nucleico

3.

Qual é a principal função das proteínas no corpo humano?

a)

Fornecer energia imediata

b)

Armazenar energia

c)

Construir e reparar tecidos

d)

Regular a temperatura corporal

4.

Qual dos seguintes é um exemplo de reprodução assexuada?

a)

Fertilização

b)

Brotamento

c)

Polinização

d)

Conjugação

5.

Qual é a importância de uma alimentação saudável?

a)

Prevenir doenças e manter o corpo funcionando adequadamente.

b)

Aumentar o consumo de alimentos processados.

c)

Reduzir a ingestão de água.

d)

Aumentar o consumo de açúcares.

6.

Qual dos seguintes é um distúrbio associado à má alimentação?

a)

Diabetes

b)

Resfriado comum

c)

Gripe

d)

Asma

7.

Qual é a função principal dos lipídeos no corpo humano?

a)

Fornecer energia de curto prazo

b)

Armazenar energia de longo prazo

c)

Transportar oxigênio no sangue

d)

Regular a temperatura corporal

8.

Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de proteínas?

a)

Arroz

b)

Feijão

c)

Manteiga

d)

Açúcar

9.

Qual é a principal diferença entre células procarióticas e eucarióticas?

a)

Células procarióticas têm núcleo, enquanto eucarióticas não têm.

b)

Células eucarióticas têm núcleo, enquanto procarióticas não têm.

c)

Ambas têm núcleo.

d)

Nenhuma tem núcleo.

10.

Qual dos seguintes é um exemplo de reprodução sexuada?

a)

Brotamento

b)

Clonagem

c)

Fertilização

d)

Fragmentação

11.

Qual é a função dos carboidratos na dieta humana?

a)

Fornecer energia de longo prazo

b)

Fornecer energia imediata

c)

Construir músculos

d)

Regular hormônios

12.

Qual dos seguintes é um exemplo de célula eucariótica?

a)

Bactéria

b)

Alga

c)

Vírus

d)

Archaea

13.

Qual é a importância das fibras na alimentação?

a)

Fornecer energia

b)

Ajudar na digestão e prevenir constipação

c)

Construir músculos

d)

Armazenar energia

14.

Qual dos seguintes é um exemplo de lipídeo?

a)

Amido

b)

Celulose

c)

Triglicerídeo

d)

Glicogênio

15.

Qual é a função principal das vitaminas no corpo humano?

a)

Fornecer energia

b)

Regular processos metabólicos

c)

Armazenar energia

d)

Construir tecidos

16.

Qual é a função dos minerais na dieta humana?

a)

Fornecer energia

b)

Regular funções corporais e fortalecer ossos

c)

Armazenar energia

d)

Construir músculos

17.

Qual dos seguintes é um exemplo de célula procariótica?

a)

Célula animal

b)

Célula vegetal

c)

Bactéria

d)

Fungo

18.

Qual é a importância da água na nutrição?

a)

Fornecer energia

b)

Regular a temperatura corporal e transportar nutrientes

c)

Construir músculos

d)

Armazenar energia

19.

Qual é a função dos ácidos nucleicos no corpo humano?

a)

Fornecer energia

b)

Armazenar e transmitir informações genéticas

c)

Construir músculos

d)

Regular a temperatura corporal

20.

Qual dos seguintes é um exemplo de distúrbio nutricional?

a)

Hipertensão

b)

Resfriado comum

c)

Gripe

d)

Asma

21.

Qual é a função principal das fibras alimentares?

a)

Fornecer energia

b)

Ajudar na digestão

c)

Construir músculos

d)

Armazenar energia

22.

Qual dos seguintes é um exemplo de célula eucariótica?

a)

Bactéria

b)

Vírus

c)

Célula animal

d)

Archaea

23.

Qual é a importância das proteínas na dieta?

a)

Fornecer energia imediata

b)

Construir e reparar tecidos

c)

Armazenar energia

d)

Regular a temperatura corporal

24.

Qual é a função dos lipídeos na dieta humana?

a)

Fornecer energia de curto prazo

b)

Armazenar energia de longo prazo

c)

Construir músculos

d)

Regular hormônios

25.

Qual é a importância de uma dieta balanceada?

a)

Aumentar o consumo de alimentos processados

b)

Fornecer todos os nutrientes necessários para o corpo

c)

Reduzir a ingestão de água

d)

Aumentar o consumo de açúcares

26.

Qual é a principal função dos carboidratos no organismo humano?

a)

Fornecer energia

b)

Construir músculos

c)

Regular o metabolismo

d)

Proteger órgãos internos

27.

As proteínas são essenciais para o corpo humano. Qual é uma de suas principais funções?

a)

Armazenar energia

b)

Transportar oxigênio no sangue e reconstrução de tecidos

c)

Fornecer sabor aos alimentos

d)

Regular a temperatura corporal

28.

É muito importante a exposição ao sol em horários adequados devido a síntese de vitaminas e absorção de minerais essenciais aos ossos. Qual vitamina é conhecida por ajudar na absorção de cálcio e fortalecer os ossos?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina C

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

29.

Os sais minerais são importantes para o corpo humano. Qual deles é essencial para a formação de hemoglobina?

a)

Cálcio

b)

Ferro

c)

Potássio

d)

Sódio

30.

Quais são os benefícios de manter uma dieta balanceada?

a)

Melhorar a saúde geral e aumentar a energia

b)

Consumir mais alimentos processados

c)

Diminuir a ingestão de proteínas

d)

Evitar a prática de exercícios físicos

31.

Durante exercícios de alta intensidade, qual macronutriente é mais rapidamente metabolizado para fornecer energia?

a)

Lipídios

b)

Proteínas

c)

Carboidratos

d)

Minerais

32.

Qual a importância da atividade física combinada a uma alimentação equilibrada?

a)

O consumo de proteínas pelo organismo

b)

Manter a qualidade de vida e o organismo saudável

c)

Fazer a aborção de sais minerais

d)

Manter o sedentarismo e evitar o consumo de energia

33.

Qual é uma das principais funções dos lipídios na dieta humana?

a)

Fornecer energia de reserva

b)

Fortalecer os ossos

c)

Produzir hormônios

d)

Facilitar a absorção de vitaminas

34.

Qual nutriente é essencial para o fortalecimento dos ossos?

a)

Vitamina C

b)

Cálcio

c)

Potássio

d)

Fósforo

35.

Por que é importante incluir fibras na dieta diária?

a)

Para aumentar a ingestão de proteínas

b)

Para auxiliar no funcionamento do intestino e evitar prisão de ventre

c)

Para melhorar a saúde dos ossos

d)

Para fornecer vitaminas essenciais

36.

Durante uma aula de Ciências, a professora explicou aos alunos sobre a importância dos minerais no corpo humano. Ela perguntou: "Qual é a função do potássio no corpo humano?"

a)

Regular o equilíbrio de fluidos corporais

b)

Fortalecer os ossos e dentes

c)

Melhorar a visão noturna

d)

Aumentar a absorção de carboidratos e a produção de energia

37.

Qual é a principal função das vitaminas no organismo?

a)

Fornecer energia

b)

Regular processos metabólicos

c)

Construir tecidos

d)

Armazenar gordura

38.

Qual é a importância de consumir uma variedade de alimentos?

a)

Garantir a ingestão de todos os nutrientes necessários

b)

Aumentar o consumo de calorias

c)

Reduzir o apetite

d)

Evitar o ganho de peso

39.

Qual é a importância do ferro na dieta humana?

a)

Fornecer energia

b)

Regular o metabolismo

c)

Transportar oxigênio no sangue

d)

Fortalecer os ossos

40.

Como as fibras alimentares contribuem para a saúde do coração?

a)

Fortalecendo os ossos

b)

Reduzindo o colesterol

c)

Aumentando a massa muscular

d)

Melhorando a digestão

41.

Por que é importante consumir proteínas diariamente?

a)

Para reparar e construir tecidos

b)

Para regular o equilíbrio de fluidos

c)

Para aumentar a absorção de vitaminas

d)

Para fornecer energia imediata

42.

Por que é importante manter uma hidratação adequada?

a)

Para melhorar a visão

b)

Para fornecer energia imediata

c)

Para regular a temperatura corporal e manter o equilíbrio de fluidos

d)

Para aumentar a massa muscular

43.

Qual é a composição ideal de uma dieta equilibrada?

a)

Somente proteínas e lipídios

b)

Uma combinação de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais em quantidades adequadas

c)

Exclusivamente vitaminas e minerais

d)

Principalmente carboidratos e açúcares

44.

Quais são os 4 fatores principais que favorecem o desenvolvimento da obesidade?

a)

Alimentação, genética, sedentarismo e clima

b)

Alimentação, genética, sedentarismo e fatores psicológicos, culturais e sociais.

c)

Genética, sedentarismo e fatores psicológicos.

45.

O que é balanço energético?

a)

Relação entre o tempo de exercício e descanso

b)

Relação entre o descanso e alimentação

c)

Relação entre alimentação e fatores psicológicos

d)

Relação entre quantidade de calorias consumidas e calorias gastas.

46.

Qual o resultado de uma balança energética positiva?

a)

Ganho de peso

b)

Perda de peso

c)

Manutenção do peso

d)

Nenhuma das alternativas

47.

O acúmulo excessivo de gordura no organismo é chamado de...

(a)  

48.

Quais são os 3 pilares básicos que devemos mudar para a mudança de um quadro de obesidade?

a)

Mudança no estilo de vida, alimentação e exercício

b)

Mudança no estilo de vida, alimentação e descanso

c)

Alimentação, exercício e descanso

d)

Alimentação, mudança no estilo de vida e rotina de exames

49.

A obesidade é considerada uma epidemia global, mesmo que muitas pessoas se encontrem abaixo da linha da miséria. Essa afirmação é...

a)

Verdadeira

b)

Falsa

50.

A vitamina A, é encontrada em vegetais de quais cores?

a)

verde-escura, vermelha e alaranjada

b)

vermelha, amarela e alaranjada

c)

verde-escura, amarela e alaranjada

d)

verde-escura, amarela e roxa

51.

A falta das vitaminas do complexo B provoca o que no nosso organismo?

a)

Paralisia e enfraquecimento dos músculos (beribéri), fraqueza, feridas no intestino, vermelhidão no corpo (pelagra) e alergias.

b)

Paralisia e enfraquecimento dos músculos (beribéri), fraqueza, feridas na pele, confusão mental (pelagra) e anemia.

c)

Paralisia e enfraquecimento dos músculos (beribéri), fraqueza, feridas no intestino, confusão mental (pelagra) e anemia.

d)

Paralisia e enfraquecimento dos músculos (beribéri), fraqueza, feridas na pele, confusão mental (pelagra) e alergias.

52.

Sobre as vitaminas, combine corretamente cada vitamina ao que ela previne:

a)

previne gripes e também uma doença chamada escorbuto, que provoca sangramentos, principalmente na gengiva. A vitamina é encontrada principalmente em frutas, tais como, laranja, limão, acerola, kiwi, goiaba, caju, manga e morango; e na couve e brócolis. Ela também potencializa a absorção de ferro.

1.

VITAMINA C

b)

previne problemas nos dentes, além de deformidades e fraqueza nos ossos, que são sinais típicos do raquitismo. Ela é encontrada na gema de ovo, no fígado, leite, atum, sardinha e a principal fonte de produção dessa vitamina é através da exposição solar.

2.

VITAMINA D

c)

previne o envelhecimento precoce, anemia, problemas nos músculos e nervos, aborto e infertilidade no homem. Ela é encontrada em cereais, amendoim, leite e derivados, gema de ovo, hortaliças e legumes.

3.

VITAMINA E

d)

previne hemorragias. Ela é encontrada em folhas verdes, na batata, gema de ovo, óleo de soja, tomate, fígado, leite e seus derivados.

4.

VITAMINA K

e)

é encontrada em vegetais de cor verde-escura, amarela e alaranjada (brócolis, espinafre, couve, mamão, cenoura), fígado, laticínios e gema de ovo. Ela evita infecções, problemas de visão e auxilia na troca de células da pele.

5.

VITAMINA A

53.

Conforme a imagens os alimentos estão divididos em três grupos, quais são?

a)

Reguladores,

Construtores e energéticos.

b)

Reguladores,

Construtores e fibras

c)

Vitaminas,

Carboidratos e fibras.

d)

Reguladores,

Construtores e proteínados.

54.

Sobre carboidratos faça a combinação correta:

a)

estão presentes em alimentos classificados como processados, que não têm vitaminas, minerais ou fibras. Por isso, são chamados de "calorias vazias" e podem acarretar o aumento de peso. São eles: bolo, doces, refrigerantes, sorvete e batata frita.

1.

CARBOIDRATO SIMPLES

b)

Possuem uma digestão mais lenta, libera energia gradativamente e possui mais nutrientes e fibras. Os alimentos ricos em fibras “enganam” o organismo, pois o faz “pensar” que está mais “cheio” por mais tempo.

2.

CARBOIDRATOS COMPLEXOS

c)

O consumo excessivo, pode não só proporcionar o aumento de peso corporal, mas criar processos inflamatórios no organismo e elevar o risco de desenvolver doenças como hipertensão, diabetes e até câncer.

3.

AÇÚCAR

d)

O excesso dele se transforma em gordura no corpo.

4.

GLICOSE

e)

O consumo gera mais saciedade e menos fome.

5.

FIBRAS

55.

Vimos que o excesso de carboidratos é armazenado no organismo. Em qual órgão isso ocorre

a)

Músculos

b)

Coração

c)

Intestino

d)

Fígado

56.

SOBRE OS TIPOS DE CARBOIDRATOS, FAÇA AS COMBINAÇÃOES:

a)

açúcar das frutas.

1.

FRUTOSE

b)

açúcar da cevada.

2.

MALTOSE

c)

açúcar do leite e algumas frutas.

3.

GALACTOSE

d)

açúcar da cana-de-açúcar.

4.

SACAROSE

e)

principal açúcar do leite.

5.

LACTOSE

57.

O marketing influencia a apresentação de diversos produtos deixando-os mais atraentes e aumentando consideravelmente o consumo, quando se utiliza de personagens infantis e brinquedos “grátis” no ato da compra. Sobre publicidade infantil é correto:

a)

Publicidade infantil é legal, desde que não ofereça brinquedos e personagens.

b)

Publicidade infantil é legal!

c)

Publicidade infantil é ilegal!

d)

Publicidade infantil é necessária para aumentar as vendas.

58.

Os sais minerais são nutrientes que fornecem ao organismo elementos químicos importantes.

Quais elementos são esses?

a)

Cálcio, potássio, ferro e o sódio.

b)

Cálcio, potássio, ferro e o zinco.

c)

Cálcio, manganês, ferro e o zinco.

d)

Cálcio, manganês, ferro e o sódio.

59.

O sal de cozinha ou sal comum é um mineral formado principalmente por:

a)

cloreto de sódio

b)

cloreto de magnésio

c)

cloreto de cálcio

d)

cloreto de sal

60.

Qual a principal importância dos alimentos

a)

Matar a fome

b)

Fonte de energia

c)

Comercial

61.

Qual das alternativas, não é uma função dos nutrientes?

a)

Função Energética

b)

Função Plástica

c)

Função Reguladora

d)

Função Calórica

62.

Qual alternativa não apresenta um exemplo de Vitaminas?

a)

Retinol

b)

Ácido ascórbico

c)

Amido

63.

É um exemplo de alimento rico em Proteína?

a)

Alface

b)

Peixes

c)

Arroz

d)

Manteiga

64.

Quem são os lipídios?

a)

Carnes em geral

b)

Vegetais em geral

c)

Óleos e gorduras em geral

d)

Massas em geral

65.

Com relação as fibras da dieta, podemos afirmar que elas:

a)

Não são absorvidas pelo corpo

b)

São absorvidas pelo corpo

c)

Não são importantes para a alimentação

66.

A imagem faz referência a qual tipo de nutriente?

a)

Carboidratos

b)

Lipídios

c)

Minerais

d)

Proteínas

67.

O produto da imagem ao lado além de muito consumido diariamente é rico em?

a)

Carboidratos

b)

Lipídios

c)

Vitaminas

d)

Minerais

68.

Qual a função presente nas fibras da dieta?

a)

Energética

b)

Plástica

c)

Reguladora

69.

1) Alimentação saudável pode ser definida como aquela que:

a)

a) fornece a energia (calorias) que o organismo necessita para manter suas atividades,


b)

b) fornece os nutrientes que o corpo precisa para usar como matéria-prima na recuperação de tecidos e na construção de músculos por exemplo,


c)

c) fornece substâncias químicas importantes, que atuam nas mais variadas reações que ocorrem nas células do corpo.


d)

d) todas as afirmativas anteriores estão corretas.


70.

A alimentação tem uma influência muito grande sobre a nossa saúde e nossa qualidade de vida, por isso boas escolhas alimentares são tão importantes. Entre várias doenças relacionadas à alimentação, podemos citar a gastrite, que é caracterizada por ser:


a)

a) uma doença que afeta os rins, fazendo-os parar de funcionar.


b)

b) uma doença que eleva a pressão sanguínea, comprometendo o funcionamento do sistema cardiovascular.


c)

c) uma inflamação nas mucosas das paredes do estômago, que se não for controlada pode evoluir para quadros mais complicados.


d)

d) uma condição na qual as taxas de glicose sanguínea ficam elevadas, trazendo várias complicações ao organismo.