wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Introdução à Bioquímica

Total questions: 83

Worksheet time: 52mins

Name
Class
Date
1.

Complete: Os carboidratos são moléculas orgânicas compostas por _______, _______ e _______. São a principal fonte energética para os seres vivos.

a)

carbono, hidrogênio e oxigênio

b)

carbono, nitrogênio e oxigênio

c)

oxigênio, hidrogênio e enxofre

d)

carbono, fósforo e hidrogênio

2.

Qual dos seguintes NÃO é um papel biológico dos carboidratos?

a)

Fornecem energia imediata

b)

Participam da estrutura celular

c)

Produzem proteínas

d)

Atuam no reconhecimento celular e comunicação

3.

Complete: As principais fontes alimentares de carboidratos são _______, _______, _______, _______ e derivados. Correspondem a 45–65% da dieta recomendada.

a)

grãos, tubérculos, frutas, legumes

b)

carnes, ovos, leite, queijos

c)

óleos, gorduras, manteiga, margarina

d)

peixes, frutos do mar, aves, ovos

4.

Complete: Os monossacarídeos são unidades básicas não hidrolisáveis. Incluem ______, frutose e galactose.

a)

glicose

b)

sacarose

c)

amido

d)

celulose

5.

Qual é a fórmula geral dos monossacarídeos?

a)

(CH₂O)n

b)

C₆H₁₂O₆

c)

C₁₂H₂₂O₁₁

d)

C₅H₁₀O₅

6.

A glicose (C₆H₁₂O₆) é o açúcar mais abundante na natureza.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

7.

A ligação glicosídica une monossacarídeos para formar estruturas maiores. Ocorre entre:

a)

Grupo amino de um açúcar e outro

b)

Grupo hidroxila de um açúcar e outro

c)

Grupo carboxila de um açúcar e outro

d)

Grupo fosfato de um açúcar e outro

8.

A ligação glicosídica pode ser alfa ou beta, determinando propriedades como digestibilidade e estrutura tridimensional.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

9.

O que são monossacarídeos?

4 lines
10.

O que são dissacarídeos?

a)

Dois monossacarídeos ligados.

b)

Dois lipídios ligados.

c)

Dois aminoácidos ligados.

d)

Dois ácidos nucleicos ligados.

11.

O que são polissacarídeos?

a)

Longas cadeias de monossacarídeos.

b)

Moléculas formadas apenas por lipídios.

c)

Pequenas moléculas de proteínas.

d)

Vitaminas essenciais para o corpo.

12.

Qual dos seguintes é um monossacarídeo?

a)

Glicose

b)

Sacarose

c)

Amido

d)

Maltose

13.

Qual dos seguintes é um dissacarídeo?

a)

Frutose

b)

Glicogênio

c)

Maltose

d)

Celulose

14.

Qual dos seguintes é um polissacarídeo?

a)

Galactose

b)

Amido

c)

Sacarose

d)

Frutose

15.

Explique onde começa a digestão dos carboidratos e qual enzima está envolvida nesse processo.

a)

A digestão dos carboidratos começa na boca, com a ação da amilase salivar.

b)

A digestão dos carboidratos começa no estômago, com a ação da pepsina.

c)

A digestão dos carboidratos começa no intestino delgado, com a ação da lipase pancreática.

d)

A digestão dos carboidratos começa no fígado, com a ação da maltase.

16.

O que é glicólise?

4 lines
17.

O que é glicogênese/glicogenólise e onde ocorre principalmente sua regulação?

a)

Glicogênese/glicogenólise é o armazenamento e liberação de glicose, regulado principalmente no fígado por insulina e glucagon.

b)

Glicogênese/glicogenólise é a produção de proteínas, regulada principalmente nos músculos por adrenalina.

c)

Glicogênese/glicogenólise é a quebra de lipídios, regulada principalmente no pâncreas por insulina.

d)

Glicogênese/glicogenólise é a síntese de ácidos graxos, regulada principalmente no cérebro por glucagon.

18.

O que é gliconeogênese?

a)

Gliconeogênese é a síntese de glicose a partir de precursores não-carboidratos, ocorrendo em jejum prolongado.

b)

Gliconeogênese é a quebra de glicogênio em glicose, ocorrendo após a ingestão de alimentos.

c)

Gliconeogênese é o processo de conversão de glicose em gordura para armazenamento.

d)

Gliconeogênese é a produção de energia a partir da oxidação de ácidos graxos.

19.

O que são carboidratos simples?

4 lines
20.

Dê dois exemplos de carboidratos simples.

a)

Açúcar de mesa e mel.

b)

Arroz integral e batata-doce.

c)

Aveia e quinoa.

d)

Pão integral e feijão.

21.

O que acontece durante a digestão dos carboidratos?

4 lines
22.

Carboidratos complexos têm absorção lenta e menor índice glicêmico. Cite dois exemplos de carboidratos complexos.

a)

Arroz integral e feijão.

b)

Açúcar refinado e mel.

c)

Refrigerante e balas.

d)

Pão branco e sorvete.

23.

Complete: Um exemplo de monossacarídeo é _________.

a)

Glicose

b)

Sacarose

c)

Amido

d)

Celulose

24.

Complete: A função energética dos carboidratos está relacionada principalmente à _________.

a)

Glicose

b)

Celulose

c)

Quitina

d)

Amido

25.

Complete: A ligação característica dos carboidratos é chamada de ligação _________

a)

Glicosídica

b)

Peptídica

c)

Ester

d)

Iônica

26.

Complete: O processo de formação de glicogênio a partir da glicose é chamado de _________.

a)

Glicogênese

b)

Glicólise

c)

Gliconeogênese

d)

Lipogênese

27.

Qual dos seguintes é um exemplo de dissacarídeo?

a)

Glicose

b)

Sacarose

c)

Amido

d)

Celulose

28.

Qual das seguintes funções NÃO está relacionada aos carboidratos?

a)

A) Energética

b)

B) Estrutural

c)

C) Reconhecimento Celular

d)

D) Transporte de Oxigênio

29.

Qual das opções abaixo é um polissacarídeo?

a)

Glicose

b)

Sacarose

c)

Amido

d)

Glicólise

30.

Qual via metabólica está relacionada ao metabolismo dos carboidratos?

a)

Glicólise

b)

Fotossíntese

c)

Beta-oxidação

d)

Ciclo da Ureia

31.

Complete: Os aminoácidos são as ________ fundamentais das proteínas.

a)

unidades

b)

enzimas

c)

vitaminas

d)

células

32.

Complete: Os aminoácidos possuem grupo ________, grupo carboxila e cadeia lateral.

a)

amino

b)

hidroxila

c)

fosfato

d)

sulfidrila

33.

Complete: Existem ________ aminoácidos padrão codificados pelo DNA.

a)

20

b)

18

c)

22

d)

16

34.

Preencha a lacuna: O _______ é o centro da molécula, ligado ao grupo amino (–NH₂), grupo carboxila (–COOH), um átomo de hidrogênio e a cadeia lateral (R).

a)

Carbono Alfa (α)

b)

Oxigênio

c)

Nitrogênio

d)

Carbono Beta (β)

35.

Qual componente dos aminoácidos determina as propriedades do aminoácido e pode ser polar, apolar, ácida ou básica?

a)

Carbono Alfa (α)

b)

Cadeia Lateral (R)

c)

Forma Zwitteriônica

36.

Preencha a lacuna: Em pH fisiológico, o grupo amino é protonado (+) e o grupo carboxila é desprotonado. Essa característica é chamada de _______.

a)

Forma Zwitteriônica

b)

Ligação Peptídica

c)

Isomeria Óptica

d)

Desnaturação

37.

Complete: A _______ é a transferência do grupo amino para 3-cetoglutarato, formando novo aminoácido e cetoácido. Catalisada por transaminases (ALT, AST).

a)

Transaminação

b)

Desaminação

c)

Carboxilação

d)

Fosforilação

38.

Complete: A _______ é a remoção do grupo amino, liberando amônia. Gera cetoácidos que entram no ciclo de Krebs. Ocorre principalmente no fígado.

a)

Desaminação

b)

Transaminação

c)

Glicólise

d)

Beta-oxidação

39.

Complete: O _______ converte amônia tóxica em ureia. Ocorre no fígado. Libera ureia para excreção renal. Consome ATP.

a)

Ciclo da Ureia

b)

Ciclo de Krebs

c)

Glicólise

d)

Beta-oxidação

40.

Complete: Os principais componentes da estrutura dos aminoácidos são ______, Grupo Amino, Grupo Carboxila e Cadeia Lateral.

a)

Carbono α

b)

Oxigênio

c)

Fósforo

d)

Enxofre

41.

Complete: Os aminoácidos possuem um grupo ______, além do carbono α, grupo carboxila e cadeia lateral.

a)

Amino

b)

Hidroxila

c)

Metila

d)

Fosfato

42.

Complete: Os aminoácidos podem ser classificados como ______ ou não-essenciais.

a)

Essenciais

b)

Orgânicos

c)

Simples

d)

Ácidos

43.

Complete: Os aminoácidos podem ser polares, apolares ou ______.

a)

Carregados

b)

Neutros

c)

Ácidos

d)

Básicos

44.

Complete: Um dos processos do metabolismo dos aminoácidos é a ______.

a)

Transaminação

b)

Glicólise

c)

Fotossíntese

d)

Fermentação

45.

Complete: A desaminação é um processo relacionado ao ______ dos aminoácidos.

a)

Metabolismo

b)

Transporte

c)

Armazenamento

d)

Síntese

46.

Complete: Uma das funções dos aminoácidos é a formação de (a)   .

47.

Complete: Os aminoácidos também atuam como neurotransmissores e na produção de ______.

a)

Hormônios

b)

Vitaminas

c)

Lipídios

d)

Carboidratos

48.

Complete: As proteínas são macromoléculas formadas por _______ unidos por ligações peptídicas. Apresentam grande diversidade estrutural e funcional.

a)

aminoácidos

b)

ácidos graxos

c)

nucleotídeos

d)

monossacarídeos

49.

Por que as proteínas são importantes para as células?

a)

Porque armazenam energia

b)

Porque são essenciais para praticamente todos os processos celulares e representam cerca de 50% do peso seco da célula

c)

Porque transportam oxigênio

d)

Porque produzem hormônios

50.

A função biológica de uma proteína depende diretamente de sua estrutura tridimensional. O sequenciamento errado causa doenças.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

51.

Complete: ________ é a sequência linear de aminoácidos. Determinada pelo código genético. Base para todas as outras estruturas.

a)

Estrutura Primária

b)

Estrutura Secundária

c)

Estrutura Terciária

d)

Estrutura Quaternária

52.

Complete: ________ são arranjos locais estabilizados por ligações de hidrogênio. Principais: α-hélice e folha-β.

a)

Estrutura Secundária

b)

Estrutura Primária

c)

Estrutura Terciária

d)

Estrutura Quaternária

53.

Complete: ________ é o dobramento tridimensional completo. Estabilizada por interações entre cadeias laterais.

a)

Estrutura Terciária

b)

Estrutura Primária

c)

Estrutura Secundária

d)

Estrutura Quaternária

54.

Complete: ________ é a associação de múltiplas cadeias polipeptídicas. Presente em proteínas como hemoglobina.

a)

Estrutura Quaternária

b)

Estrutura Primária

c)

Estrutura Secundária

d)

Estrutura Terciária

55.

Quais são exemplos de proteínas simples?

a)

Albuminas, Globulinas, Prolaminas

b)

Glicoproteínas, Lipoproteínas, Metaloproteínas

c)

Colágeno, Queratina, Elastina

d)

Enzimas, Anticorpos, Hormônios

56.

As proteínas conjugadas contêm qual grupo?

a)

A) Apenas aminoácidos

b)

B) Grupo prostético

c)

C) Estrutura esférica

d)

D) Estrutura alongada

57.

Complete: As proteínas globulares possuem estrutura _______.

a)

esférica

b)

laminar

c)

fibrosa

d)

helicoidal

58.

Qual das opções abaixo NÃO é um exemplo de proteína fibrilar?

a)

Colágeno

b)

Queratina

c)

Elastina

d)

Albumina

59.

As proteínas simples contêm apenas _______.

a)

aminoácidos

b)

lipídios

c)

carboidratos

d)

ácidos nucleicos

60.

Marque a alternativa que apresenta apenas proteínas conjugadas:

a)

Glicoproteínas, Lipoproteínas, Metaloproteínas

b)

Enzimas, Anticorpos, Hormônios

c)

Albuminas, Globulinas, Prolaminas

d)

Colágeno, Queratina, Elastina

61.

Complete: As proteínas fibrilares possuem estrutura (a)   .

62.

Qual das opções abaixo é uma função das proteínas globulares?

a)

Estrutura alongada

b)

Enzimas, Anticorpos, Hormônios

c)

Contêm grupo prostético

d)

Apenas aminoácidos

63.

Qual é a principal função das proteínas enzimáticas?

a)

Catalisar reações bioquímicas e aumentar a velocidade das reações.

b)

Armazenar informações genéticas no núcleo celular.

c)

Transportar oxigênio no sangue.

d)

Fornecer suporte estrutural às células.

64.

O colágeno é o principal componente de qual tipo de tecido?

a)

Tecido conjuntivo.

b)

Tecido nervoso.

c)

Tecido epitelial.

d)

Tecido muscular.

65.

A hemoglobina transporta qual molécula no sangue?

a)

Oxigênio.

b)

Glicose.

c)

Dióxido de carbono.

d)

Ácido úrico.

66.

Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de proteína enzimática:

a)

Hemoglobina

b)

Amilase

c)

Colágeno

d)

Queratina

67.

As lipoproteínas transportam ________ pelo organismo.

a)

lipídios

b)

proteínas

c)

carboidratos

d)

vitaminas

68.

A elastina confere elasticidade a tecidos como pulmões e artérias.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

69.

Complete: A digestão das proteínas inicia com _______ no estômago (pH ácido) e continua com tripsina e quimotripsina no intestino delgado.

a)

pepsina

b)

amilase

c)

lipase

d)

lactase

70.

Complete: Aminoácidos e pequenos peptídeos são absorvidos pelos _______ e transportados pela circulação portal.

a)

enterócitos

b)

hepatócitos

c)

nefróns

d)

adipócitos

71.

Complete: O fígado processa aminoácidos, realiza ________, desaminação e síntese de proteínas plasmáticas.

a)

transaminação

b)

glicólise

c)

lipólise

d)

fermentação

72.

Complete: A renovação proteica envolve degradação por _______ e lisossomos, com reciclagem contínua.

a)

proteassomas

b)

ribossomos

c)

mitocôndrias

d)

peroxissomos

73.

Preencha a lacuna: ________ é um hormônio peptídico produzido pelo pâncreas, regula a glicose sanguínea e é formada por duas cadeias ligadas por pontes dissulfeto.

a)

Insulina

b)

Glucagon

c)

Adrenalina

d)

Cortisol

74.

Preencha a lacuna: ________ é uma proteína transportadora de oxigênio nos eritrócitos, com estrutura quaternária composta por quatro subunidades e contém grupos heme com ferro.

a)

Hemoglobina

b)

Mioglobina

c)

Albumina

d)

Fibrinogênio

75.

Preencha a lacuna: ________ são imunoglobulinas produzidas pelos linfócitos B, reconhecem antígenos específicos e possuem estrutura em 'Y' com regiões variáveis.

a)

Anticorpos

b)

Plaquetas

c)

Hormônios

d)

Enzimas

76.

Complete: A biossíntese das proteínas envolve as seguintes moléculas: ______, ______ e ______.

a)

DNA, RNA e Proteína

b)

DNA, Lipídeo e Carboidrato

c)

RNA, Glicose e Água

d)

Proteína, Ácido graxo e Vitaminas

77.

Complete: As estruturas das proteínas podem ser classificadas como ______, ______, ______ e ______.

a)

Primária, Secundária, Terciária e Quaternária

b)

Alfa, Beta, Gama e Delta

c)

Simples, Dupla, Tripla e Quádrupla

d)

Linear, Ramificada, Circular e Espiral

78.

Complete: Entre as funções das proteínas estão ______, transporte, estrutura, defesa e regulação.

a)

Enzimas

b)

Vitaminas

c)

Lipídios

d)

Carboidratos

79.

Complete: O metabolismo das proteínas envolve síntese, ______ e renovação.

a)

Degradação

b)

Digestão

c)

Transporte

d)

Armazenamento

80.

Complete: As proteínas podem ser classificadas como simples/conjugadas e ______/globulares.

a)

Fibrilares

b)

Lipídicas

c)

Nucleares

d)

Enzimáticas

81.

Complete: Os __________ são os principais fornecedores de energia e podem ser convertidos em aminoácidos não-essenciais.

a)

carboidratos

b)

lipídios

c)

vitaminas

d)

minerais

82.

Complete: Os __________ executam funções vitais e dependem do aporte adequado de aminoácidos para síntese e renovação.

a)

proteínas

b)

lipídios

c)

carboidratos

d)

vitaminas

83.

Complete: Os __________ são blocos construtores de proteínas, participando do metabolismo energético e síntese de moléculas.

a)

aminoácidos

b)

lipídios

c)

carboidratos

d)

ácidos nucleicos

Similar Resources on Wayground

Honors Bio Semester 1 Review

80 questions

Honors Bio Semester 1 Review

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

Biology chpt 11 DNA Replication and Cell Division

78 questions

Biology chpt 11 DNA Replication and Cell Division

quiz

Worksheet

•

University

Giełda Medycyna Regeneracyjna szersze

79 questions

Giełda Medycyna Regeneracyjna szersze

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...

ORB Check In quiz

81 questions

ORB Check In quiz

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

MicrobiologiaEXAMEN

80 questions

MicrobiologiaEXAMEN

quiz

Worksheet

•

University

Tema 7 de farmaco c2

80 questions

Tema 7 de farmaco c2

quiz

Worksheet

•

University

Minecraft Mobs

85 questions

Minecraft Mobs

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...

Quizz Sinh Giữa Kỳ 2 - Sinh 11

87 questions

Quizz Sinh Giữa Kỳ 2 - Sinh 11

quiz

Worksheet

•

11th Grade - University