wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Metabolism Quiz PJJ

Total questions: 100

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Menentukan mana di antara pernyataan berikut yang benar...

a)

O2 hanya diperlukan dalam respirasi aerobik, tetapi H2O terbentuk dalam respirasi aerobik dan anaerobik

b)

Jika jumlah makanan sama, respirasi dalam aerobik dan anaerobik akan menghasilkan jumlah energi yang sama

c)

Starch harus diubah menjadi glukosa sebelum direspirasi dalam aerobik dan anaerobik

d)

CO2 dan H2O terbentuk dalam respirasi aerobik dan anaerobik

e)

Respirasi anaerobik hanya terjadi di sitoplasma dan respirasi aerobik hanya terjadi di mitokondria

2.

Daging beku di dalam lemari es tidak membusuk. Fenomena ini dapat dijelaskan sebagai...

a)

daging tidak mengalami metabolisme

b)

tidak ada respirasi aerobik di dalam lemari es

c)

tidak ada cahaya di dalam lemari es

d)

pada suhu rendah, enzim mikroorganisme pengurai tidak berfungsi

e)

tidak ada O2 di dalam lemari es

3.

Dalam proses metabolisme, enzim adalah senyawa yang bekerja untuk mempercepat laju reaksi kimia sehingga sel dapat...

a)

Mengurangi penggunaan energi aktivasi

b)

Menyerap energi dari lingkungan

c)

Melepaskan energi ke lingkungan

d)

Meningkatkan energi aktivasi

e)

Meningkatkan suhu reaksi

4.

Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang dihasilkan dalam glikolisis pertama-tama diubah menjadi...

a)

Koenzim A

b)

Oksidasi piruvat

c)

Sitrus

d)

Asam Asetil Koenzim A

e)

Etanol

5.

Senyawa kimia yang dihasilkan oleh katabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang kemudian masuk ke siklus Krebs adalah...

a)

Asam piruvat

b)

Acetyl coA

c)

Glyceraldehyde-3P

d)

Oksaloasetat

e)

Asam sitrat

6.

Enzim adalah biokatalis dalam proses metabolisme organisme hidup. Oleh karena itu, enzim memiliki sifat-sifat berikut, kecuali...

a)

Dihasilkan dalam jumlah besar oleh mitokondria

b)

Sifat yang mirip dengan protein pada umumnya

c)

Berkinerja baik baik secara ekstraseluler maupun intraseluler

d)

Hanya bekerja pada substrat tertentu

e)

Dengan enzim, semua proses kimia terjadi dengan cepat dan memerlukan sedikit energi

7.

Salah satu hal yang terjadi dalam proses kehidupan adalah perakitan senyawa sederhana menjadi yang lebih kompleks. Proses ini disebut...

a)

Respirasi

b)

Katabolisme

c)

Dismilasi

d)

Anabolisme

e)

Dekomposisi

8.

Respirasi anaerob yang terjadi di tubuh kita menghasilkan racun yang disebut...

a)

Asam laktat

b)

Asam piruvat

c)

Asam asetat

d)

Alkohol

e)

Ethanol

9.

Berdasarkan gambar di bawah ini, pernyataan yang benar mengenai sifat enzim adalah...

a)

Mempercepat reaksi kimia

b)

Aktivitas enzim bersifat spesifik

c)

Inhibisi reaksi kimia

d)

Terdiri dari protein

e)

Bekerja dalam kedua arah

10.

Proses yang terjadi ketika enzim berikatan dengan substrat disebut...

a)

Inhibisi

b)

Aktivasi

c)

Denaturasi

d)

Reaksi balik

e)

Kompleks enzim-substrat

11.

Dalam respirasi aerobik, produk akhir dari glikolisis adalah...

a)

Asam laktat

b)

Oksigen

c)

Glukosa

d)

Asam piruvat

e)

Karbon dioksida

12.

Enzim yang berfungsi untuk memecah protein menjadi asam amino disebut...

a)

Peptidase

b)

Amilase

c)

Selulase

d)

Protease

e)

Lipase

13.

Proses yang menghasilkan energi dalam sel tanpa menggunakan oksigen disebut...

a)

Respirasi anaerobik

b)

Glikolisis

c)

Respirasi aerobik

d)

Fotosintesis

e)

Fermentasi

14.

Enzim yang berfungsi untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol disebut...

a)

Lipase

b)

Selulase

c)

Peptidase

d)

Protease

e)

Amilase

15.

Proses penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana dalam metabolisme disebut...

a)

Dekomposisi

b)

Fermentasi

c)

Respirasi

d)

Anabolisme

e)

Katabolisme

16.

Pada metabolisme, enzim mempercepat reaksi tetapi tidak ikut bereaksi sehingga disebut...

a)

regulator

b)

inhibitor

c)

katalisator

d)

transmitor

e)

oksidator

17.

berikut merupakan sifat-sifat ATP, yang bukan merupakan sifat ATp adalah...

a)

mengikat tiga gugus phospat

b)

ikatan antar phospat mudal lepas

c)

merupakan senyawa kimia berenergi tinggi

d)

ikatan antar phospat bersifat stabil

e)

bersifat reversibel terhadap ADP

18.

reaksi-reaksi kimia dan perubahan energi dari energi kompleks menjadi energi sederhana di dalam sel tubuh mahluk hidup disebut...

a)

metabolisme

b)

asimilasi

c)

anabolisme

d)

katabolisme

e)

reduksi

19.

Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non protein disebut . . . .

a)

apoenzim

b)

koenzim

c)

kofaktor

d)

holoenzim

e)

gugus protestik

20.

Berikut yang merupakan salah satu sifatenzim adalah . . . .

a)

enzim dapat menaikan energi aktivasi

b)

enzim dapat berikatan dan dapat mengenal bermacam-macam substrat

c)

enzim dapat menurunkan energi aktivasi

d)

enzim ikut bereaksi dan terlibat langsung dengan substrat untuk membentuk senyawa produk

e)

enzim merupakan reaktan dalam reaksi kimia metabolisme

21.

Berikut ini pernyataan yang paling tepat mengenai sifat enzim yaitu enzim bekerja spesifik adalah . . .

a)

Enzim dapat digunakan dalam semua reaksi dengan subtrat yang berbeda-beda

b)

Enzim masih dapat bereaksi dengan substrat setelah selesai bereaksi dengan suatu subtrat

c)

Enzim tertentu yang memiliki satu substrat tertentu dalam membantu reaksinya

d)

Enzim tidak dipengaruhi oleh jenis substrat dalam membantu menurunkan energi aktifasi

e)

Enzim dapat membantu semua jenis reaksi untuk menurunkan energi aktifasi

22.
a)

asam

b)

basa

c)

panas

d)

netral

e)

spesifik

23.

Dari percobaan tersebut dapat diketahui bahwa variabel bebasnya adalah . . .

a)

pH

b)

pH, suhu

c)

pH, suhu, substrat

d)

gelembung dan nyala api

e)

gelembung

24.

pada faktor substrat kerja enzim apabila ditambahkan dengan substrat yang lebih banyak akan mengalami kenaikan, akan tetpi hanya dapat bertahan pada kondisi tertentu kemudian kerja enzim akan kembali semula lagi (stagnan) mengapa demikian

a)

karena jumlah sustrat telah habis digunakan

b)

karena substrat terlalu banyak akan menghambat kerja enzim

c)

karena substrat membantu kerja enzim terus-menetus

d)

karena jumlah substrat meskipun ditambah maka jumlah enzim akan bertambah dengan sendirinya

e)

karena substrat menghambat kerja enzim

25.

proses repirasi sel pada tahap glikolisis terjadi secara anaerob. yang akan mengubah 1 molekul glukosa menjadi

a)

1 molekul asam piruvat

b)

1 molekul asetil KoA

c)

1 molekul asam laktat

d)

2 molekul asam piruvat

e)

2 molekul asam piruvat

26.

metabolisme bisa terjadi pada karbohidrat, lemak, protein. metabolisme pada lemak dimulai dengan pemecahan lemak menjadi

a)

asam lemak dan gliserol

b)

asam lemak dan asam ketoglutarat

c)

asam lemak dan asetil koenzim A

d)

gliserol dan asetil koenzim A

e)

gliserol dan asam ketoglutarat

27.

zat makanan yang menghasilkan energi paling besar melalui katabolisme dalam satuan berat yang sama yaitu...

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

mineral

e)

vitamin

28.

komponen penyusun enzim yang mudah terdenaturasi oleh panas adalah...

a)

koenzim

b)

apoenzim

c)

holoenzim

d)

gugus protestik

e)

kofaktor

29.
a)

dekarboksilasi oksidatif, asetal dehide

b)

dekarboksilasi oksidatif, Co enzim A

c)

asam piruvat, dekarboksilasi oksidatif

d)

sistem transpotr elektron, asam piruvat

e)

glikolisis, asam oksaloasetat

30.

pada salah satu respirasi aerob, asam piruvat akan masuk ke mitokondria dan akan dioksidasi menjadi 2 molekul koenzim A dan CO2, tahap yang dimaksud adalah...

a)

tranfer elektron

b)

siklus krebs

c)

DO

d)

rantai respirasi

e)

glikolisis

31.

Dalam proses respirasi terjadi pemindahan electron dan H yang nantinya akan diubah menjadisejumlah energi , apabila pada tahap siklus krebs dihasilkan 8 NADH dan 4 FADH.Maka setelah melewati Transfer electron sumber Hidrogen tersebut akan diubah menjadi ATP sebanyak...

a)

38 ATP

b)

36 ATP

c)

34 ATP

d)

32 ATP

e)

30 ATP

32.

Pada proses respirasi tahapan glikolisis akan menghasilkan senyawa penting yang akan digunakan pada proses selanjutnya, Jika 1 molekul glukosa mengalami glikolisis akan dihasillkan senyawa...

a)

2 CO2, 2 Asetil KoA, dan 2 NADH

b)

Asam laktat, NADH, CO2

c)

2 Asam piruvat, 2 NADH dan 4 ATP

d)

2 Asam piruvat, 2 NADH dan 2 ATP

e)

2 Asam piruvat, 2 NADH dan 2 ATP

33.

bedasarkan kebutuhan oksigenya, respirasi sel ada 2 macam yaitu respirasi aerob dan respirasi anaerob yang disebut juga respirasi fermentasi. pada respirasi anaerob yang menggunakan ragi Saccharomyces dari setiap 1 molekul glukosa akan dihasilkan

a)

2 molekul asam laktat dan 2 molekul CO2

b)

2 molekul etanol dan 2 molekul ADP

c)

2 molekul etanol dan 2 molekul ATP

d)

2 molekul asetal dehide dan 2 molekul ATP

e)

2 molekul asam laktat dan 2 molekul etanol

34.

proses metabolisme yang merupakan penyusunan senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks disebut

a)

metabolisme

b)

anabolisme

c)

katabolisme

d)

fiksasi

e)

dekomposisi

35.

Metabolisme adalah....

a)

kegiatan yang terjadi di dalam sel

b)

seluruh reaksi kimia di dalam sel

c)

perubahan dari senyawa sederhana ke kompleks

d)

perubahan dari senyawa kompleks ke sederhana

36.

enzim adalah...

a)

kimia katalisator yang terdpat di dalam tubuh makhluk hidup

b)

zat yang mempercepat reaksi-reaksi kimia pada industri

c)

katalisator yang terdapat dalam tubuh makhluk hidup

d)

zat yang membantu dalam bereaksinya zat-zat pada reaksi kimia

37.

Enzim terdiri dari apoenzim dan kofaktor. yang merupakan bagian apoenzim adalah...

a)

ion anorganik

b)

gugus prostetik

c)

protein

d)

koenzim

38.

berdasarkan gambar tersebut, enzim bekeja dengan cara...

a)

lock and key

b)

induced fit

c)

spesifik

d)

terpengaruh suhu

39.

berdasarkan gambar berikut ini, enzim bekerja secara...

a)

lock and key

b)

induced fit

c)

dipengaruhi suhu

d)

dipengaruhi pH

40.

yang manakah yang merupakan cara kerja enzim berdasarkan teori lock and key?

a)
b)
c)
d)
41.

pernyataan yang benar berdasarkan grafik tersebut adalah..

a)

suhu berbanding lurus terhadap kecepatan reaksi

b)

enzim bekerja maksimal pada suhu optimum

c)

enzim mengalami denaturasi pada suhu rendah

d)

kerja enzim tidak dipengaruhi suhu

42.

kecepatan reaksi enzim meningkat jika....

a)

suhu meningkat hingga sampai suhu optimum

b)

pH meningkat hingga sampai pH netral

c)

jumlah enzim berkurang terus menerus

d)

jumlah substrat menurun terus menerus

43.

apa yang akan anda lakukan jika ingin reaksi kimia yang dibantu oleh enzim bekerja bekerja dalam waktu singkat?

a)

jumlah substrat ditingkatkan

b)

mengatur pH pada pH normal

c)

mengatur suhu pada suhu maksimal

d)

jumlah enzim ditingkatkan

44.

Berikut ini beberapa pernyataan tentang proses metabolisme: 1) menghasilkan energi dalam bentuk ATP; 2) proses pemecahan molekul air oleh cahaya; 3) perubahan senyawa anorganik menjadi senyawa organik; 4) merupakan proses eksorgenik; 5) merupakan proses endorgenik; dan 6) melalui proses perubahan glukosa menjadi asam piruvat. Pernyataan yang merupakan proses anabolisme adalah....

a)

1, 2 dan 3   

b)

1, 3 dan 6

c)

2, 3 dan 4

d)

2, 3 dan 5

e)

1, 4 dan 6

45.

Penyusun utama enzim dalam bentuk molekul protein adalah....

a)

kofaktor        

b)

apoenzim

c)

koenzim

d)

holoenzim

e)

gugus prostetik

46.

Enzim mengkatalisis reaksi dengan cara meningkatkan laju reaksi. Peningkatan laju reaksi dilakukan enzim melalui….

a)

peningkatan energi aktivasi      

b)

energi aktivasi meningkatkan kerja enzim

c)

energi aktivasi tidak mempengaruhi kerja enzim

d)

penurunan energi aktivasi

e)

kerja enzim tidak ada hubungannya dengan energi aktivasi

47.

Jika enzim dalam larutan telah jenuh dengan substrat, cara paling efektif untuk memperoleh produk secara lebih cepat adalah dengan....

a)

menambahkan lebih banyak enzim       

b)

memanaskan larutan sampai 90oC

c)

menambahkan lebih banyak substrat

d)

menambahkan inhibitor kompetitif

e)

menambahkan inhibitor non kompetitif

48.

Pernyataan di bawah ini yang tepat untuk fermentasi alkohol adalah….

a)

menghasilkan NADH         

b)

menghasilkan CO

c)

menghasilkan FADH2

d)

menghasilkan O2

e)

menghasilkan CO2

49.

Jika enzim ditambahkan pada larutan yang mengandung substrat dan produk dalam kesetimbangan, yang akan terjadi adalah....

a)

produk tambahan akan terbentuk        

b)

substrat tambahan akan terbentuk

c)

reaksi akan berubah dari endergonik menjadi eksergonik

d)

energi bebas sistem akan berubah

e)

tidak akan terjadi apa-apa; reaksi tetap dalam kesetimbangan

50.

Dalam respirasi anaerob akan dihasilkan ATP sebanyak....

a)

2 ATP    

b)

4 ATP

c)

30/32 ATP

d)

32/34 ATP

e)

34/36 ATP

51.

Kecepatan reaksi enzimatis dipengaruhi beberapa faktor. Grafik berikut ini menunjukkan hubungan antara kecepatan reaksi dengan faktor yang memengaruhi kerja enzim. Apabila X dalam grafik tersebut adalah pH, pernyataan manakah yang sesuai dengan grafik tersebut?

a)

enzim bekerja baik pada suasana asam       

b)

pada pH > 10 enzim masih bekerja dengan baik

c)

enzim dapat bekerja pada pH berapapun

d)

enzim yang berbeda mempunyai pH optimum yang berbeda

e)

kerja enzim tidak terlalu dipengaruhi oleh pH

52.

Perhatikan tabel hasil pengamatan enzim katalase berikut. Kesimpulan yang tepat berkaitan dengan hasil percobaan tersebut adalah....

a)

enzim katalase bekerja optimum pada pH 7 dan suhu 30oC          

b)

enzim katalase bekerja optimum pada pH 2

c)

enzim katalase bekerja optimum pada pH 10

d)

enzim katalase bekerja optimum pada suhu -4oC

e)

enzim katalase bekerja optimum pada suhu 100 oC

53.

Berikut ini beberapa pernyataan tentang proses metabolisme: (1) pengikatan CO2 untuk diubah menjadi glukosa; (2) menggunakan oksigen untuk memecah senyawa kompleks; (3) menyerap energi cahaya untuk diubah menjadi energi kimia; (4) kemampuan menggunakan karbon dari udara; dan (5) proses pengubahan makromolekul menjadi senyawa sederhana. Dari pernyataan tersebut, yang merupakan proses katabolisme adalah….

a)

1 dan 2        

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

3 dan 5

54.

Berikut ini ditunjukkan reaksi fermentasi. Hubungan yang tepat antara proses yang terjadi pada X dan produk yang dihasilkan pada Y adalah….

a)

A         

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

55.

Pada percobaan fermentasi, balon dapat membesar karena dihasilkan ….. pada saat reaksi.

a)

hidrogen         

b)

oksigen

c)

nitrogen

d)

karbondioksida

e)

asam klorida

56.

Bila dalam tahap siklus krebs dihasilkan 8 NADH2 dan 2 molekul FADH2, maka setelah transport electron akan dihasilkan ATP sejumlah…..

a)

10

b)

28

c)

34

d)

20

e)

24

57.

Oksigen yang diambil dari udara pada waktu berrespirasi, akhirnya akan menjadi……….

a)

ATP

b)

PANAS

c)

ENERGI MEKANIK

d)

CO2

e)

H2O

58.

Trasfer elektron terjadi di .................................. menghasilkan ........... dan ..........

a)

membran dalam metokondria menghasilkan ATP dan H2O

b)

membran dalam metokondria menghasilkan ATP dan CO2

c)

matrik metokondria menghasilkan ATP dan CO2

d)

membran dalam metokondria menghasilkan ADP dan CO2

e)

membran luar metokondria menghasilkan ATP dan CO2

59.

Berikut ini merupakan tahapan respirasi aerob yang benar adalah...

a)

Glikolisis -Transpor elektron - siklus krebs - dekarboksilasi oksidatif

b)

glikolisis - dekarboksilasi oksidatif - siklus krebs - transpor elektron

c)

glikolisis - siklus krebs- dekarboksilasi oksidatif - transpor elektron

d)

glikolisis - dekarboksilasi oksidatif - transpor elektron - siklus krebs

e)

dekarboksilasi oksidatif - glikolisis - siklus krebs - transpor elektron

60.

Perhatikan pernyataan berikut.

1) Respirasi sel

2) Pengangkutan sari-sari makanan oleh lemak

3) Fotosintesis pada tumbuhan

4) Pengangkutan hormon oleh darah

5) Pembuatan nitrat dari amonia

Contoh dari metabolisme adalah ….

a)

1, 2 dan 3

b)

1, 3 dan 4

c)

1, 3 dan 5

d)

1, 2 dan 4

e)

3, 4 dan 5

61.

Di bawah ini adalah contoh dari anabolisme, yaitu....

a)

Respirasi aerob dan respirasi anaerob

b)

Glikolisis dan siklus Krebs

c)

Siklus Krebs dan siklus Calvin

d)

Fotosintesis dan kemosintesis

e)

Fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat

62.

Dibawah ini merupakan salah satu karakterisitik enzim yaitu...

a)

Reaksi terjadi tidak bolak balik

b)

Enzim tahan suhu dari 0 - 100 derajat celcius

c)

Enzim dapat berikatan dan dapat mengenal bermacam-macam substrat

d)

Menurunkan energi aktivasi

e)

Enzim ikut bereaksi dan terlibat langsung dengan substrat untuk membentuk senyawa produk

63.

Pernyataan berikut ini yang sesuai untuk reaksi glikolisis adalah....

a)

Terjadi pemecahan glukosa menjadi asam laktat di sitoplasma

b)

Terjadi pemecahan glukosa menjadi asam piruvat di sitoplasma

c)

Terjadi pembentukan glukosa dari asam piruvat di mitokondria

d)

Terjadi pembentukan glukosa dari asam laktat di sitoplasma

e)

Terjadi pengubahan glukosa menjadi asam laktat di mitokondria

64.

Dibawah ini yang merupakan sifat enzim adalah….

a)

Bekerja spesifik, reaksi lambat, dipengaruhi suhu

b)

Biokatalisator, bekerja searah, tidak ikut bereaksi

c)

Reaksi bolak-balik, ikut bereaksi, bekerja spesifik

d)

Aktivitas dipengaruhi suhu, sensitif terhadap pH, bekerja spesifik

e)

Inhibitor, reaksi dapat bolak-balik, sangat dipengaruhi suhu, ikut bereaksi

65.

Ketika pada kondisi minim oksigen, pembentukan energi dilakukan oleh sel melalui fermentasi. Pernyataan mengenai fermentasi berikut yang tepat adalah….

a)

Fermentasi lebih efisien dibanding respirasi dalam menghasilkan energi

b)

Fermentasi terjadi karena sumber oksigen yang berlimpah di alam

c)

Fermentasi tidak dapat terjadi pada otot atlet yang sedang berlomba lari

d)

Hasil fermentasi dapat berupa asam laktat, NADH dan asam piruvat

e)

Hasil fermentasi dapat berupa asam laktat dan alkohol

66.

Manakah dari pertanyaan dibawah ini yang benar mengenai siklus krebs?

a)

Siklus yang bertanggung jawab dalam menghasilkan oksigen

b)

Siklus yang tidak akan berlangsung apabila tidak terdapat NAD+

c)

Siklus yang merupakan bagian penting dari fermentasi alkohol dan asam laktat

d)

Siklus yang secara langsung menghasilkan sebagian besar ATP

e)

Siklus yang terjadi di dalam matriks mitokondria

67.

Risa dan Gina sedang belajar membuat roti. Mereka mencari resep dari internet. Risa dan Gina membuat adonan roti bersama-sama. Setelah selesai membuat adonan roti, Risa menutup adonan roti nya dengan menggunakan kain sedangkan Gina membiarkan adonan kue nya tetap terbuka. Ternyata adonan roti Gina tidak mengembang, hal ini terjadi karena…

a)

Adonan yang terbuka menyebabkan adanya udara yang masuk sehingga fermentasi dapat berlangsung dan adonan tidak dapat mengembang

b)

Adonan yang terbuka menyababkan bakteri fermentasi masuk ke adonan sehingga fermentasi berlangsung dan adonan tidak mengembang

c)

Adonan yang terbuka menyababkan udara masuk sehingga keberadaan oksigen menyebabkan fermentasi tidak dapat berlangsung dan adonan tidak mengembang

d)

Adonan yang terbuka menyebabkan udara masuk sehingga keberadaan oksigen menyebabkan fermentasi dapat berlangsung dan adonan tidak mengembang

e)

Adonan yang terbuka menyebabkan udara masuk sehingga keberadaan karbon dioksida menyebabkan fermentasi tidak dapat berlangsung dan adonan tidak mengembang

68.

Perhatikan data hasil percobaan enzim katalase berikut!

Dari di atas membuktikan bahwa kerja enzim katalase dipengaruhi oleh…

a)

Ekstrak hati dan Ph 4

b)

Ekstrak Hati dan H2O2

c)

H2O2 dan suhu

d)

pH dan suhu

e)

H2O2 dan pH 4

69.

Enzim katalase paling banyak ditemuka pada sel …

a)

otak

b)

hati

c)

kulit

d)

paru-paru

e)

jaringan tulang

70.

Perhatikan gambar grafik kerja enzim yang dipengaruhi pH ! Enzim Amilase akan bekerja optimum pada pH ...

a)

4

b)

5

c)

7,5

d)

8,5

e)

9

71.

Enzim mengkatalis reaksi dengan

cara meningkatkan laju reaksi.

Peningkatan laju reaksi dilakukan

enzim melalui ....

a)

peningkatan energi aktivasi

b)

energi aktivasi meningkatkan kerja

enzim

c)

penurunan energi aktivasi

d)

energi aktivasi tidak mempenga-

ruhi kerja enzim

e)

kerja enzim tidak ada hubungan-

nya dengan energi aktivasi

72.

Berikut data hasil percobaan enzim katalase. Berdasarkan data tersebut, disimpulkan bahwa kerja enzim katalase dipengaruhi …

a)

konsentrasi dan volume substrat

b)

konsentrasi dan volume enzim

c)

volume substrat dan volume enzim

d)

volume substrat dan konsentrasi enzim

e)

konsentrasi substrat

73.

Enzim memiliki sisi aktif, yakni bagian atau tempat pada enzim yang berfungsi sebagai tempat menempelnya .......

a)

substrat

b)

air

c)

protein

d)

lemak

e)

karbohidrat

74.

Berdasarkan gambar berikut menunjukkan mekanisme kerja enzim sesuai dengan teori kerja enzim yaitu ....

a)

induced fit theori

b)

induced theori

c)

lock and key theori

d)

lock and induced theori

e)

induced and key theori

75.

Berdasarkan lokasi kerjanya, enzim dapat dibagi menjadi dua jenis, yaitu....

a)

Eksoenzim dan Mesoenzim

b)

Endoenzim dan Mesoenzim

c)

Mesoenzim dan pepsinogen

d)

pepsinogen dan Endoenzim

e)

Eksoenzim dan Endoenzim

76.

Yang bukan merupakan faktor yang mempengaruhi kerja enzim berikut ini adalah ....

a)

suhu

b)

pH

c)

inhibitor

d)

Aktivator

e)

Oksigen

77.

Perhatikan grafik pengaruh temperatur terhadap kerja enzim. Kesimpulan dari grafik tersebut adalah ....

a)

enzim bekerja pada suhu optimum 600c

b)

enzim bekerja pada suhu optimum 200c

c)

enzim bekerja pada suhu optimum 400c

d)

enzim bekerja pada suhu optimum 00c

e)

enzim bekerja pada suhu optimum 250c

78.

Perhatikan grafik pengaruh pH terhadap kerja enzim. Kesimpulan dari grafik tersebut! Pernyataan yang tidak benar berikut ini adalah ....

a)

Ph optimal untuk enzim pepsim 2

b)

Ph optimal untuk enzim tripsim 8

c)

Ph maksimal untuk enzim tripsin 3,5

d)

Ph maksimum untuk enzim tripsin 9

e)

setiap enzim memiliki pH optimal yang berbeda

79.

Inhibitor yang tidak akan bersaing dengan substrat untuk bergabung dengan enzim karena memiliki sisi ikatan yang berbeda adalah .....

a)

inhibitor nonkompetitif

b)

inhibitor kompetitif

c)

inhibitor nonkompetitif dan kompetitif

d)

inhibitor nonkompetitif bersinergi dengan inhibitor kompetitif

e)

Inhibitor aktivasi

80.

Tiga hasil terpenting dari peristiwa glikolisis pada proses respirasi yaitu . . . .

a)

asam laktat, asam piruvat, dan ATP

b)

asam laktat, NADH, dan glukosa

c)

asam piruvat, glukosa, dan ATP

d)

asam piruvat, NADH, dan ATP

81.

Tempat terjadinya glikolisis adalah pada .....

a)

Mitokondria

b)

Inti Sel

c)

Ribosom

d)

Sitoplasma

82.

Glikolisis menghasilkan energi sebanyak ….

a)

5 ATP

b)

4 ATP

c)

1 ATP

d)

2 ATP

83.

Berikut adalah persamaan reaksi glikolisis: A + B + 2Pi + 2NAD+ C + 2H2O + D + E + 2H+ Senyawa A dan B serta C, D dan E adalah ....

a)

2 ATP dan 2 NADH serta glukosa, 2 piruvat, dan 2 ADP

b)

Glukosa dan 2 ATP serta 2 ADP, 2 NADH, dan 2 piruvat

c)

Dua piruvat dan glukosa serta 2 ADP, 2 ATP, dan 2 NADH

d)

Glukosa dan 2 ADP serta 2 piruvat, 2 NADH, dan 2 ATP

84.

Perhatikan tahapan glikolisis secara ringkas


Glukosa (C6) −x→ 2 PGAL (2C3) −y→ 2 Asam Piruvat (2C2)


Manakah pernyataan yang tepat terkait reaksi di atas?

a)

x = Membutuhkan 2 ATP, y = Hasil 4 ATP dan 2 NADH

b)

x = membutuhkan 2 ATP, y = melepaskan ATP dan asetil-KoA

c)

x = hasil 4 ATP dan 2 ATP, y = membutuhkan 2 ATP

d)

x = Hasil 2 NADH dan 1 ATP, y = membutuhkan 2 ATP

85.

Peristiwa yang terjadi di A, Y dan X secara berturut-turut adalah...

a)

glikolisis, siklus krebs dan transfer elektron

b)

siklus krebs, glikolisis dan transfer elektron

c)

glikolisis, transfer elektron dan siklus krebs

d)

transfer elektron, siklus krebs dan glikolisis

86.

hasil akhir pada peristiwa X yang paling tepat adalah..

a)

2 ATP

b)

4 NADH

c)

2 asam piruvat

d)

4 H2O

87.

senyawa apakah yang dihasilkan di X dan Y yang akan di bawa ke A?

a)

ATP dan NADH

b)

ATP dan FADH2

c)

NADH dan FADH2

d)

NADH dan NADPH@

88.

Asam piuruvat akan dirubah menjadi asetil Koa dan menghasilkan....

a)

NADH dan CO2

b)

FADH2 dan CO2

c)

ATP dan NADH

d)

H2O dan ATP

89.

Perbedaan antara respirasi aerob dan anaerob terletak pada ...

a)

penggunaan karbondioksida

b)

jumlah ATP yang dihasilkan

c)

tahapan glikolisis yang dilalui

d)

senyawa yang dipecah

90.

Perhatikan gambar!

Senyawa yang ditunjukkan dengan huruf X adalah ....

a)

asam laktat

b)

alkohol

c)

karbondioksida

d)

glukosa

91.

Awal dari siklus Krebs adalah ....

a)

terbentuknya asetil KoA pada sitoplasma

b)

terbentuknya asetil KoA dan asam oksalat menjadi asam sitrat

c)

terbentuknya asam piruvat pada sitoplasma

d)

terjadinya dekarboksilasi oksidatif

92.

Persamaan antara fermentasi alkohol dan asam laktat adalah

a)

jumlah energi yang dihasilkan

b)

jenis produk akhirnya

c)

penggunaan oksigen dalam reaksinya

d)

proses siklus krebs yang dilaluinya

93.

Transpor elektron yang berlangsung di mitokondria, prosesnya akan berakhir setelah elektron H+ bereaksi dengan oksigen yang berfungsi sebagai akseptor elektron terakhir dan akan membentuk ....

a)

CO2

b)

H2O

c)

asam piruvat

d)

FADH dan NADH

94.

Respirasi anaerob yang terjadi pada tubuh kita membentuk zat racun yang disebut . . .

a)

Asam piruvat

b)

Asam asetat

c)

Asam laktat

d)

Alkohol

e)

Etanol

95.

Oksigen yang dibebaskan saat fotosintesis berasal dari penguraian...

a)

Air

b)

CO2

c)

Glukosa

d)

ATP

e)

Cahaya

96.

Tempat terjadinya siklus Krebs adalah . . .

a)

Stioplasma

b)

Matriks mitokondria

c)

Nukleus

d)

Dinding Sel

e)

Ribosom

97.

Proses respirasi yang terjadi di sitoplasma adalah...

a)

Dekarboksilasi oksidatif

b)

Glikolisis

c)

Siklus krebs

d)

Transpor elektron

e)

Fermentasi

98.

Untuk melangsungkan berbagai reaksi metabolisme di dalam tubuh makhluk hidup dibutuhkan energi berupa . . . .

a)

asam amino

b)

asetil KoA

c)

glukosa

d)

asam lemak

e)

ATP

99.

Pada proses respirasi sel, tahap yang paling banyak menghasilkan ATP adalah ....

a)

glikolisis

b)

siklus Krebs

c)

rantai transport elektron

d)

oksidasi asam piruvat

e)

oksidasi asetil Co-A

100.

Pada proes peragian , glukosa mengalami glikolisis menjadi asam piruvat, asam piruvat diubah menjadi etanol, jumlah ATP yang dihasilkan dan organisme yang berperan adalah

a)

36 ATP Saccharomyces

b)

8 ATP Saccharomyces

c)

2 ATP Saccharomyces

d)

4 ATP

e)

53 ATP Saccharomyces