wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Nutritechnopreneurship worksheet questions (English extraction)

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Pilih satu jawaban terbaik. Nutritechnopreneurship adalah konsep kewirausahaan yang mengintegrasikan ...

a)

Teknologi dan pemasaran

b)

Gizi dan teknologi pangan

c)

Gizi, teknologi, dan kewirausahaan

d)

Kesehatan dan ekonomi

2.

Pilih satu jawaban terbaik. Karakteristik utama dari seorang nutritechnopreneur adalah ...

a)

Fokus hanya pada keuntungan

b)

Mengabaikan aspek kesehatan

c)

Mengembangkan produk berdasarkan nutrisi dan nilai tambah

d)

Menjual produk impor

3.

Pilih satu jawaban terbaik. Contoh produk nutritechnopreneurship adalah ...

a)

Minuman berkarbonasi

b)

Camilan tinggi gula tanpa klaim

c)

Mi tinggi serat yang terbuat dari mocaf

d)

Rokok herbal

4.

Pilih satu jawaban terbaik. Tahap awal dalam merencanakan bisnis makanan dan nutrisi adalah ...

a)

Produksi massal

b)

Analisis pasar

c)

Penentuan harga

d)

Distribusi

5.

Pilih satu jawaban terbaik. Analisis SWOT bertujuan untuk mengidentifikasi ...

a)

Harga bahan baku

b)

Kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman

c)

Jumlah pekerja

d)

Nilai gizi produk

6.

Pilih satu jawaban terbaik. Pasar target dalam bisnis makanan dan nutrisi adalah ...

a)

Semua konsumen

b)

Konsumen dengan kebutuhan nutrisi spesifik

c)

Pedagang grosir

d)

Investor

7.

Pilih satu jawaban terbaik. Business Model Canvas terdiri dari ... elemen inti.

a)

7

b)

8

c)

9

d)

10

8.

Pilih satu jawaban terbaik. Dalam bisnis makanan dan gizi, value proposition berarti ...

a)

Harga rendah

b)

Keunikan produk dan manfaatnya bagi konsumen

c)

Lokasi bisnis

d)

Jumlah karyawan

9.

Pilih satu jawaban terbaik. Biaya tetap adalah ...

a)

Biaya yang berubah seiring dengan volume produksi

b)

Biaya yang tetap bahkan ketika produksi berubah

c)

Biaya bahan baku

d)

Biaya distribusi

10.

Pilih satu jawaban terbaik. Contoh dari biaya variabel adalah ...

a)

Sewa

b)

Gaji manajer

c)

Bahan baku

d)

Pajak bisnis

11.

Pilih satu jawaban terbaik. Harga jual suatu produk harus ditentukan berdasarkan ...

a)

Preferensi produsen

b)

Harga pesaing dan biaya produksi

c)

Tren media sosial

d)

Tebakan pasar

12.

Pilih satu jawaban terbaik. Metode penetapan harga cost-plus adalah ...

a)

Harga ditentukan oleh pesaing

b)

Harga = biaya + margin keuntungan

c)

Harga ditentukan oleh konsumen

d)

Harga yang disubsidi pemerintah

13.

Pilih satu jawaban terbaik. Titik Impas (BEP) adalah kondisi ketika ...

a)

Bisnis menghasilkan keuntungan maksimum

b)

Biaya melebihi pendapatan

c)

Pendapatan sama dengan total biaya

d)

Produksi dihentikan

14.

Pilih satu jawaban terbaik. BEP penting untuk menentukan ...

a)

Desain kemasan

b)

Titik impas bisnis

c)

Konten nutrisi

d)

Target ekspor

15.

Pilih satu jawaban terbaik. Jika penjualan di atas BEP, bisnis akan ...

a)

Rugi

b)

Imbang

c)

Untung

d)

Pailit

16.

Pilih satu jawaban terbaik. Label makanan wajib ada pada ...

a)

Produk massal

b)

Produk olahan dalam kemasan

c)

Bahan mentah

d)

Produk rumah tangga

17.

Pilih satu jawaban terbaik. Tujuan utama dari label makanan adalah ...

a)

Untuk menarik investor

b)

Untuk memberikan informasi kepada konsumen

c)

Untuk menetapkan harga

d)

Untuk memfasilitasi distribusi

18.

Pilih satu jawaban terbaik. Informasi yang harus ada di label makanan adalah ...

a)

Foto pemilik bisnis

b)

Nama produk

c)

Testimoni konsumen

d)

Harga beli bahan

19.

Pilih satu jawaban terbaik. Informasi Nilai Gizi (ING) bertujuan untuk ...

a)

Menentukan rasa produk

b)

Memberikan informasi tentang kandungan nutrisi

c)

Menarik reseller

d)

Menentukan umur simpan

20.

Pilih satu jawaban terbaik. Komponen energi dalam ING dinyatakan dalam satuan ...

a)

Gram

b)

Mililiter

c)

Kilokalori

d)

Persen

21.

Pilih satu jawaban terbaik. %AKG pada label nutrisi menunjukkan ...

a)

Jumlah absolut nutrisi

b)

Persentase kecukupan nutrisi harian

c)

Harga produk

d)

Isi aditif

22.

Pilih satu jawaban terbaik. Klaim "serat tinggi" pada suatu produk harus ...

a)

Ditulis secara bebas

b)

Mematuhi peraturan dan kandungan nutrisi

c)

Berdasarkan pendapat produsen

d)

Berdasarkan tren

23.

Produk nutrisi fungsional termasuk ...

a)

makanan tanpa manfaat kesehatan

b)

makanan dengan manfaat kesehatan tambahan

c)

obat tradisional

d)

hanya suplemen

24.

Permohonan izin yang umumnya diperlukan untuk UMKM makanan adalah ...

a)

Nomor Izin Bangunan (NIB)

b)

izin industri rumah tangga makanan (PIRT) dan/atau badan pengawas obat dan makanan nasional

c)

Surat Izin Mengemudi (SIM)

d)

NPWP pajak pribadi

25.

Pengemasan makanan berfungsi untuk ...

a)

Meningkatkan berat produk

b)

Melindungi dan meningkatkan daya tarik

c)

Menurunkan kualitas

d)

Menurunkan harga

26.

Analisis pasar membantu pengusaha untuk ...

a)

Memutuskan warna kemasan saja

b)

Memahami kebutuhan dan preferensi konsumen

c)

Menghitung RDA

d)

Mengelola lisensi bisnis

27.

Produk berbasis nutrisi memiliki keuntungan karena ...

a)

Mereka lebih mahal

b)

Mereka memberikan manfaat kesehatan

c)

Mereka sulit untuk diproduksi

d)

Mereka hanya untuk ekspor

28.

Segmentasi pasar berdasarkan usia adalah ...

a)

Geografis

b)

Demografis

c)

Psikografis

d)

Perilaku

29.

Contoh inovasi produk nutrisi adalah ...

a)

Meniru produk pesaing

b)

Mengubah kemasan tanpa fungsi

c)

Fortifikasi dengan nutrisi tertentu

d)

Mengurangi kualitas bahan

30.

Nutripreneurs harus memahami ilmu gizi agar ...

a)

Produk terlihat mahal

b)

Produk aman dan bermanfaat

c)

Produksi memakan waktu lebih lama

d)

Label lebih menarik

31.

Perencanaan keuangan bisnis bertujuan untuk ...

a)

Menentukan warna logo

b)

Mengelola arus kas dan keuntungan

c)

Menyusun ING

d)

Menangani lisensi PIRT

32.

Harga jual yang terlalu rendah berisiko ...

a)

Meningkatkan keuntungan

b)

Menimbulkan kerugian

c)

Menarik investor besar

d)

Memperpanjang umur simpan

33.

Informasi alergen pada label bertujuan untuk ...

a)

Promosi

b)

Keamanan konsumen

c)

Aestetika

d)

Meningkatkan berat label

34.

Masa simpan produk harus dinyatakan sebagai ...

a)

Perkiraan pribadi

b)

Tanggal kedaluwarsa

c)

Harga jual

d)

Nama produsen

35.

Produk makanan inovatif harus terlebih dahulu diuji melalui ...

a)

Tebakan

b)

Uji coba dan evaluasi konsumen

c)

Hanya media sosial

d)

Distributor

36.

Nilai tambah dari produk nutrisi dapat dicapai melalui ...

a)

Pengurangan kualitas

b)

Inovasi formulasi dan klaim yang tepat

c)

Pengemasan minimal

d)

Potongan harga ekstrem

37.

BEP dalam unit menunjukkan ...

a)

Harga jual

b)

Jumlah minimum produk yang harus dijual

c)

Biaya tetap total

d)

Laba bersih

38.

Nutritechnopreneurship relevan bagi lulusan gizi karena ...

a)

Peluang kerja terbatas

b)

Ini mendukung kemandirian dan inovasi

c)

Hanya untuk industri besar

d)

Tidak memerlukan ilmu gizi

39.

Informasi komposisi bahan pada label ditulis ...

a)

Secara acak

b)

Dari yang paling banyak hingga yang paling sedikit

c)

Berdasarkan warna

d)

Berdasarkan harga bahan

40.

Tujuan utama dari nutritechnopreneurship adalah ...

a)

Keuntungan ekonomi saja

b)

Peningkatan status gizi dan kesejahteraan

c)

Produksi massal

d)

Ekspor produk

41.

Jika satu porsi mengandung 10 g lemak, energi dari lemak adalah ...

a)

60 kcal

b)

90 kcal

c)

120 kcal

d)

135 kcal

42.

Satu porsi produk mengandung 30 g karbohidrat. Energi yang dihasilkan dari karbohidrat tersebut adalah ...

a)

90 kcal

b)

120 kcal

c)

150 kcal

d)

180 kcal

43.

Di label makanan, %AKG menunjukkan ...

a)

Jumlah total nutrisi dalam produk

b)

Persentase kecukupan nutrisi harian berdasarkan AKG

c)

Kebutuhan nutrisi individu tertentu

d)

Kandungan nutrisi per 100 gram

44.

Jika sebuah produk memberikan 25% AKG untuk kalsium per sajian, pernyataan yang benar adalah ...

a)

Produk tersebut memenuhi seluruh kebutuhan kalsium harian

b)

Produk tersebut memenuhi seperempat dari kebutuhan kalsium harian

c)

Produk tersebut mengandung jumlah kalsium yang sangat rendah

d)

Produk tersebut tidak mengandung kalsium

45.

Pembuatan %AKG pada label pangan bertujuan untuk...

a)

Menentukan harga jual

b)

Membandingkan nilai gizi antar produk

c)

Menentukan masa simpan

d)

Menentukan merek produk

46.

ALG (Acuan Label Gizi) adalah ...

a)

Kebutuhan gizi individu

b)

Referensi untuk kebutuhan nutrisi harian yang digunakan pada label makanan

c)

Standar gizi untuk balita

d)

Nilai nutrisi per 100 gram makanan

47.

ALG digunakan sebagai dasar untuk menghitung ...

a)

Harga jual produk

b)

Klaim kesehatan

c)

Nilai persentase pada label (%AKG/%ALG)

d)

Masa simpan produk

48.

Energi ALG yang umum digunakan pada label makanan di Indonesia adalah ...

a)

2.000 kcal

b)

2.100 kcal

c)

2.150 kcal

d)

2.500 kcal

49.

Tujuan utama penggunaan ALG pada label makanan adalah ...

a)

Menentukan kualitas rasa produk

b)

Memberi tahu konsumen tentang kontribusi nutrisi terhadap kebutuhan harian

c)

Menentukan pasar target

d)

Menentukan harga jual

50.

Pernyataan yang benar tentang ALG adalah ...

a)

ALG berbeda untuk setiap individu

b)

ALG hanya berlaku untuk anak-anak

c)

ALG digunakan sebagai referensi umum pada label makanan

d)

ALG menggantikan pengujian laboratorium