Worksheetsdessert
Total questions: 7
Worksheet time: 4mins
Name
Class
Date
1.
apakah definisi pencuci mulut
a)
makanan utama
b)
makanan pembuka selera
c)
makanan ringan
d)
hidangan selepas makanan utama
2.
antara berikut, manakah merupakan contoh pencuci mulut barat
a)
cendol
b)
pengat
c)
crepe
d)
bubur kacang
3.
fungsi pencuci mulut yang sesuai untuk musim panas?
a)
bubur
b)
parfait
c)
roti kukus
d)
roti bakar
4.
apakah suhu yang sesuai untuk menyimpan pencuci mulut sejuk beku
a)
-2c
b)
10c
c)
30c
d)
0c
5.
yang manakah teknik memasak pencuci mulut panas
a)
mengukus
b)
membakar
c)
merebus
d)
menggoreng
6.
antara berikut, manakah bukan jenis pencuci mulut beku
a)
sherbet
b)
parfait
c)
souffle
d)
sundaes
7.
buah yang tak sesuai untuk fruit platter
a)
kiwi
b)
epal
c)
pisang
d)
strawberry
100 %
