wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kiến thức về năng lượng

Total questions: 58

Worksheet time: 29mins

Name
Class
Date
1.

Cân bằng năng lượng được biểu diễn trong công thức

a)

năng lượng ăn vào = tích của năng lượng tiêu hoa và năng lượng dự trữ

b)

năng lượng ăn vào = thương của năng lượng tiêu hoa và năng lượng dự trữ

c)

năng lượng ăn vào = tổng của năng lượng tiêu hoa và năng lượng dự trữ

d)

năng lượng ăn vào = hiệu của năng lượng tiêu hoa và năng lượng dự trữ

2.

năng lượng tiêu hao của cơ thể bao gồm các thành tố

a)

năng lượng cho chuyển hóa cơ bản

b)

năng lượng cho hoạt động thể lực

c)

năng lượng cho việc đáp ứng với các tác nhân bên ngoài

d)

cả 3 phương án trên

3.

năng lượng cho chuyển hóa cơ bản là năng lượng chiếm

a)

50 - 65%

b)

60 - 75%

c)

70 - 85%

d)

80 - 85%

4.

công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản của nam giới theo Harris - Benedict là:

a)

E CHCB = 66,5 + 13,8W + 5,0H - 6,8A

b)

E CHCB = 66,5 + 13,8W + 5,0H + 6,8A

c)

E CHCB = 66,5 - 13,8W + 5,0H - 6,8A

d)

E CHCB = 66,5 - 13,8W + 5,0H + 6,8A

5.

công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản của nữ giới theo Harris - Benedict là:

a)

E CHCB = 655 + 9,6W + 1,9H + 4,7A

b)

E CHCB = 655 + 9,6W + 1,9H - 4,7A

c)

E CHCB = 655 + 9,6W - 1,9H - 4,7A

d)

E CHCB = 655 - 9,6W + 1,9H - 4,7A

6.

căn cứ trên các nghiên cứu thực nghiệm về chuyển hóa năng lượng cơ bản người trưởng thành cho thấy năng lượng tính trên cân nặng/ 1 giờ ở nam và nữ

a)

0,9 kcal chung cho cả hai giới

b)

1,0 kcal chung cho cả hai giới

c)

1,0 kcal đối với nam, 0,9 kcal đối với nữ

d)

0,9 kcal đối với nam, 1,0 kcal đối với nữ

7.

để phân loại lao động theo các mức độ cần phải căn cứ vào

a)

hình thức lao động

b)

cường độ lao động

c)

vị trí làm việc

d)

ca làm việc

8.

năng lượng tiêu hao trong hoạt động thể lực được tính theo

a)

tỷ lệ của năng lượng chuyển hóa cơ bản

b)

mức độ hoạt động thể lực

c)

cường độ hoạt động thể lực

d)

thời gian hoạt động thể lực

9.

năng lượng chuyển hóa cơ bản là

a)

năng lượng cần thiết cho cơ thể con người hoạt động hàng ngày

b)

năng lượng cần thiết cho cơ thể con người duy trì các hoạt động sống

10.

năng lượng chuyển hóa cơ bản là

a)

năng lượng cần thiết cho cơ thể con người hoạt động hàng ngày

b)

năng lượng cần thiết cho cơ thể con người duy trì các hoạt động sống

c)

năng lượng cần thiết cho cơ thể con người hoạt động thể lực

d)

năng lượng cần thiết cho cơ thể con người thích nghi với môi trường

11.

vai trò của năng lượng là

a)

tái tạo các mô của cơ thể

b)

duy trì thân nhiệt

c)

tăng trưởng và cho các hoạt động

d)

cả 3 phương án trên

12.

năng lượng tiêu hao là năng lượng

a)

cho chuyển hóa cơ bản

b)

cho hoạt động thể lực

c)

đáp ứng với tác nhân bên ngoài

d)

cả ba phương án trên

13.

Protein có vai trò

a)

duy trì và phát triển mô

b)

tham gia vận chuyển các chất dinh dưỡng, kích thích ngon miệng

c)

điều hòa chuyển hóa nước và cân bằng toan kiềm

d)

cả ba phương án trên

14.

nguồn protein trong thực phẩm có ở

a)

thịt nạc

b)

các loại đậu

c)

rau củ quả

d)

A và B

15.

vai trò dinh dưỡng của lipid, đó là

a)

cung cấp và dự trữ năng lượng

b)

dung môi hòa tan vitamin tan trong dầu

c)

tham gia cấu trúc cơ thể

d)

cả ba phương án trên

16.

đường Glucose là

a)

có rất nhiều trong trái cây chín

b)

nguồn cung cấp năng lượng chính cho hoạt động của não bộ

c)

là một đường đa

d)

có nhiều trong mía

17.

lời khuyên khi sử dụng chất béo trong bữa ăn hàng ngày

a)

nên ăn dầu thực vật

b)

ăn một lượng mỡ vừa phải

c)

cân đối mỡ và dầu thực vật

d)

cân đối mỡ và dầu thực vật, nên ăn vừng lạc

18.

các hợp chất chứa nitơ cần thiết cho sự sống được gọi là protein vào

a)

nửa cuối thế kỷ 18

b)

nửa đầu thế kỷ 19

c)

nửa cuối thế kỷ 19

d)

nửa đầu thế kỷ 20

19.

vai trò dinh dưỡng của glucid

a)

cung cấp protein

b)

cung cấp năng lượng

c)

hòa tan vitamin

d)

điều hòa toan kiềm của cơ thể

20.

vai trò dinh dưỡng của glucid

a)

cung cấp protein

b)

cung cấp vitamin

c)

hòa tan vitamin

d)

điều hòa hoạt động của cơ thể

21.

vai trò dinh dưỡng của glucid

a)

cung cấp protein

b)

cung cấp chất xơ

c)

hòa tan vitamin

d)

điều hòa thân nhiệt

22.

nguồn cung cấp glucid

a)

lạc, vừng

b)

các loại đậu

c)

Ngũ cốc

d)

Rau xanh

23.

Vai trò dinh dưỡng của glucid

a)

cung cấp protein

b)

cung cấp chất xơ

c)

hòa tan vitamin

d)

điều hòa thân nhiệt

24.

Nguồn cung cấp glucid

a)

lạc, vừng

b)

các loại đậu

c)

ngũ cốc

d)

rau xanh

25.

Theo nhu cầu khuyến nghị của người Việt Nam, năng lượng do glucid cung cấp hàng ngày cần chiếm từ:

a)

56-70%

b)

60-80%

c)

70-90%

d)

80-90%

26.

Vitamin tan trong dầu là

a)

vitamin A

b)

Vitamin B1

c)

Vitamin C

d)

Vitamin B2

27.

Vitamin tan trong dầu là

a)

vitamin D

b)

Vitamin B1

c)

Vitamin C

d)

Vitamin B2

28.

Vitamin tan trong dầu là

a)

vitamin E

b)

Vitamin B1

c)

Vitamin C

d)

Vitamin B2

29.

Vitamin tan trong nước là

a)

vitamin B

b)

Vitamin D

c)

Vitamin E

d)

Vitamin K

30.

Vitamin tan trong nước là

a)

vitamin B

b)

Vitamin C

c)

Vitamin PP

d)

cả 3 phương án trên

31.

Vitamin A là loại vitamin có nhiều trong

a)

gan động vật

b)

mỡ động vật

c)

ngũ cốc

d)

rau quả

32.

Khi thiếu vitamin A trẻ có thể bị bệnh

a)

tê phù

b)

phòng rộp da

c)

còi xương

d)

quáng gà

33.

Vitamin D là loại vitamin

a)

có nhiều trong nội tạng động vật

b)

có nhiều trong rau xanh

c)

có nhiều trong ngũ cốc

d)

được tổng hợp từ da người khi tiếp xúc với ánh nắng

34.

Khi thiếu vitamin D trẻ có thể bị bệnh

a)

tê phù

b)

phòng rộp da

c)

còi xương

d)

quáng gà

35.

Khi thiếu vitamin B1 con người có thể mắc bệnh

a)

tê phù

b)

phòng rộp da

c)

còi xương

d)

quáng gà

36.

Vitamin B1 có nhiều trong

a)

ngô

b)

gạo nguyên cám

c)

gạo trắng

d)

khoai

37.

Khi thiếu Vitamin C con người có thể mắc bệnh

a)

tê phù

b)

phòng rộp da

c)

còi xương

d)

quáng gà

38.

Vitamin C có nhiều trong

a)

trái cây chín

b)

gạo

c)

đậu tương

d)

cả 3 phương án trên

39.

Các chất dinh dưỡng tăng cường hấp thu canxi trừ chất:

a)

vitamin D

b)

protein

c)

phosphat

d)

lactose

40.

Thực phẩm nào khi ăn thì cơ thể hấp thu sắt ở tỷ lệ cao nhất

a)

trứng

b)

sữa

c)

thịt

d)

rau xanh đậm

41.

Chất dinh dưỡng làm tăng cường hấp thu sắt khi có mặt trong khẩu phần ăn là:

a)

canxi

b)

vitamin C

c)

chất xơ khẩu phần

d)

cả 3 phương án trên

42.

Vai trò dinh dưỡng của Folat

a)

Tổng hợp AND, cần cho tạo Hemoglobin

b)

tạo myelin

c)

Tham gia quá trình chuyển hoá

d)

Ngăn ngừa ung thư

43.

Chất nào làm tăng cường hấp thu sắt khi có mặt trong khẩu phần ăn?

a)

canxi

b)

vitamin C

c)

chất xơ khẩu phần

d)

cả 3 phương án trên

44.

Vai trò dinh dưỡng của Folat?

a)

Tổng hợp AND, cần cho tạo Hemoglobin

b)

tạo myelin

c)

tham gia quá trình chuyển hóa

d)

ngăn ngừa ung thư

45.

Đâu không phải vai trò dinh dưỡng của Vitamin C?

a)

chống lại chứng thiếu máu

b)

ngăn ngừa ung thư

c)

kích thích hoạt động tuyến thượng thận

d)

tham gia chuyển hóa glucid

46.

Chất dinh dưỡng có tác dụng chống oxy hóa là?

a)

vitamin A,B,C,D

b)

Vitamin A,D,C,E

c)

Vitamin E,K,C Carotenoid

d)

vitamin C,E Carotenoid

47.

Công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản 15,3W + 679 (WHO) được dùng cho nhóm tuổi và đối tượng nào dưới đây?

a)

nam giới lứa tuổi từ 18 đến 30

b)

nữ giới lứa tuổi từ 18 đến 30

c)

nam giới lứa tuổi từ 18 đến 40

d)

nữ giới lứa tuổi từ 18 đến 40

48.

Công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản 13,5W + 487 (WHO) được dùng cho nhóm tuổi và đối tượng nào dưới đây?

a)

nam giới trên 60 tuổi

b)

nữ giới trên 60 tuổi

c)

nam giới dưới 60 tuổi

d)

nữ giới dưới 60 tuổi

49.

Công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản 10,5W + 596 (WHO) được dùng cho nhóm tuổi và đối tượng nào dưới đây?

a)

nam giới trên 60 tuổi

b)

nữ giới trên 60 tuổi

c)

nam giới dưới 60 tuổi

d)

nữ giới dưới 60 tuổi

50.

Công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản 11,6W + 897 (WHO) được dùng cho nhóm tuổi và đối tượng nào dưới đây?

a)

nam giới 30 - 60 tuổi

b)

nữ giới 30 - 60 tuổi

c)

nam giới 20 - 60 tuổi

d)

nữ giới 20 - 60 tuổi

51.

Công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản 8,7W + 829 (WHO) được dùng cho nhóm tuổi và đối tượng nào dưới đây?

a)

nam giới 30 - 60 tuổi

b)

nữ giới 30 - 60 tuổi

c)

nam giới 20 - 60 tuổi

d)

nữ giới 20 - 60 tuổi

52.

Công thức tính năng lượng chuyển hóa cơ bản của Harris- Benedict, năng lượng chuyển hóa cơ bản và tuổi có quan hệ?

a)

tỷ lệ thuận với tuổi

b)

tỷ lệ nghịch với tuổi

c)

không có mối liên quan

d)

cả 3 phương án trên

53.

chất nào dưới đây là thành phần chính cấu tạo nên hệ thần kinh

a)

protein

b)

glucid

c)

lipid

d)

cả 3 chất trên

54.

khi cơ thể bị thiếu protein có nguy cơ cao mắc các bệnh nhiễm khuẩn vì:

a)

protein là thành phần chính tạo nên kháng thể giúp cơ thể bảo vệ khỏi các tác nhân gây bệnh

b)

protein là thành phần tạo nên kháng thể

c)

protein có tác dụng diệt vi khuẩn gây bệnh

d)

protein là thành phần chính tạo nên các bộ phận của cơ thể

55.

acidamin là thành phần chính cấu tạo nên chất dinh dưỡng nào dưới đây

a)

protein

b)

lipid

c)

glucid

d)

cả 3 chất trên

56.

khi đánh giá tình trạng dinh dưỡng dựa trên chỉ số khối cơ thể (BMI) cần phải thu thập các chỉ số nào dưới đây

a)

cân nặng, chiều cao

b)

cân nặng, chiều cao, chiều dài xương đùi

c)

cân nặng, chiều cao, chiều dài xương đùi, khối mỡ cơ thể

d)

cân nặng, chiều cao, chiều dài xương đùi, mật độ xương

57.

những vấn đề sức khỏe nào dưới đây khi con người mắc phải có liên quan đến vitamin A

a)

khô mắt, chậm tăng trưởng, hay bị nhiễm khuẩn

b)

khô mắt, chậm tăng trưởng, hay bị nhiễm ký sinh trùng

c)

mù lòa, chậm tăng trưởng, hay bị nhiễm khuẩn

d)

mù lòa, chậm tăng trưởng, hay bị nhiễm ký sinh trùng

58.

vitamin A được hấp thu từ thức ăn thông qua dung dịch hòa tan chất

a)

chất béo

b)

chất đạm

c)

chất bột đường

d)

nước

Similar Resources on Wayground

Triết 1-60

60 questions

Triết 1-60

quiz

Worksheet

•

University

tâm lý 1

55 questions

tâm lý 1

quiz

Worksheet

•

University

QPAN2 - P4

62 questions

QPAN2 - P4

quiz

Worksheet

•

University

Dược 1

61 questions

Dược 1

quiz

Worksheet

•

University

Chương 1 PL

60 questions

Chương 1 PL

quiz

Worksheet

•

University

Ujian Pembekalan UKOM Kebidanan

63 questions

Ujian Pembekalan UKOM Kebidanan

quiz

Worksheet

•

University

UAS Farmakoterapi II

60 questions

UAS Farmakoterapi II

quiz

Worksheet

•

University

tthcm 50-100

56 questions

tthcm 50-100

quiz

Worksheet

•

University