IPA Bioteknologi

1. 1. Pembuatan tempe termasuk ke dalam bioteknologi apa ....

• Bioteknologi pangan
• Bioteknologi medis
• Bioteknologi lingkungan
• Bioteknologi pertanian

2. 2. Apa yang menjadi mikroba dalam pembuatan tempe?

• Saccharomyces cerevisiae
• Penicillium roqueforti
• Rhizopus oligosporus
• Aspergillus niger

Salah satu kelebihan bioteknologi konvensional diantaranya....

• Menggunakan teknologi yang sederhana

• Biaya produksi relatif mahal

• Memerlukan teknologi yang canggih

• Hanya diproduksi dalam skala kecil

• Prosesnya relatif belum steril

Bahan dasar pembuatan produk bioteknologi disamping adalah....

• Ketan

• Singkong

• Tape

• Saccharomyces cerevisiae

• Mucor sp.

Tanaman yang telah direkayasa bentuk maupun kualitasnya melalui penyisipan gen atau DNA binatang, bakteri, mikroba, atau tanaman lain untuk tujuan tertentu disebut dengan....

• Tanaman transgenik

• Kultur jaringan

• DNA Rekombinan

• Bioteknologi modern

• Tanaman unggul

Gambar tersebut merupakan salah satu produk hasil bioteknologi, yaitu....

Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus adalah mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan....