wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sinh hóa thực vật

Total questions: 76

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.

Chu trình Acid Citric còn có tên gọi khác là:

a)

Chu trình Calvin

b)

Chu trình Krebs

c)

Chu trình C3

d)

Chu trình C4

2.

Quá trình đường phân là:

a)

Là quá trình tạo ra sản phẩm đầu tiên có 3 carbon

b)

Nằm trong chuỗi hô hấp và nằm ngay trước chu trình Krebs

c)

Là quá trình tạo ra sản phẩm đầu tiên có 4 carbon

d)

Nằm trong chuỗi hô hấp và nằm ngay sau chu trình Krebs

3.

Để hạn chế hiện tượng hóa nâu của một số nông sản sau thu hoạch người ta cần có biện pháp để:

a)

Ức chế các Enzyme ô-xi hóa protein

b)

Ức chế các Enzyme ô-xi hóa đường

c)

Ức chế các Enzyme ô-xi hóa pectin

d)

Ức chế các Enzyme ô-xi hóa phenolics

4.

Các loài thực vật hút CO2 vào ban đêm bao gồm:

a)

Nha đam, Cao su, Sầu riêng

b)

Mía, Bắp, Lúa

c)

Đậu nành, Đậu xanh, Cà chua

d)

Dứa, Phong lan, Thanh long

5.

Các loài thực vật hút CO2 tạo ra sản phẩm đầu tiên có 4 carbon bao gồm:

a)

Rau dền, Bắp, Cao lươn

b)

Mía, Lúa, Sả

c)

Đậu phộng, Bắp cải, Hoa hồng

d)

Xoài, Nhãn, Ổi

6.

Quá trình đồng hóa Đạm từ NO3 chuyển hóa thành Acid amin sẽ bắt đầu nhờ vai trò của enzyme:

a)

Nitrite reductase

b)
Aminotransferase
c)

Glutamine synthase

d)
Nitrat reductase
7.

2 enzyme DNA polymerase và RNA polymerase có chung đặc tính là cùng kết gắn các nucleotide mới:

a)

Ở vị trí đầu 5'

b)

Ở vị trí có đầu tận cùng là gốc –OH

c)

Ở có đầu tận cùng là gốc -PO4

d)

Cùng không bị ảnh hưởng của cả 3 vấn đề trên

8.

Sản phẩm tạo ra thông qua sự xúc tác của một enzyme:

a)

Càng nhiều càng có xu hướng ức chế ngược đối với enzyme

b)

Càng nhiều càng tạo ra độ bền vững cho enzyme hơn

c)

Càng nhiều càng kích hoạt mạnh hoạt tính của enzyme cao

d)

Càng nhiều càng làm vùng hoạt động của enzyme nhạy cảm hơn

9.

Đối với cây trồng, hoạt động của nhóm các enzyme: Polyphenol oxidase (PPO), Catalase (CAT), Glutathione peroxidase (GPX), Peroxidase (POD), Superoxide dismustase (SOD) thường gắn liền với vai trò:

a)

Hô hấp

b)

Hấp thu dinh dưỡng

c)

Quang hợp

d)

Chống chịu điều kiện sống bất lợi

10.

Cofactor của enzyme Nitrogenase cần có sự hiện diện của nguyên tố sau:

a)

Mo

b)

Bo

c)

K

d)

Mg

11.

So với enzyme RUBISCO thì enzyme PEP-Carboxylase:

a)

Có ái lực kết gắn với CO2 cao hơn

b)

Có khả năng oxy hóa cao hơn

c)

Có ái lực kết găn với CO2 thấp hơn

d)

Hoạt động kém hơn khi nhiệt độ cao

12.

Enzyme PEP-Carboxylase xúc tác phản ứng gắn CO2 với:

a)

Ribulose bis-Phosphate

b)

Phosphoenol Pyruvate 

c)

Pyruvate

d)

Citrate

13.

Enzyme RUBISCO xúc tác gắn CO2 với:

a)

Pyruvate

b)

Ribulose bis-Phosphate

c)

Phosphoenol Pyruvate

d)

Malate

14.

CO2 giải phóng từ quá trình hô hấp ở rễ thường sẽ:

a)

Chuyển lên lá để thoát ra các khí khổng

b)

Chuyển thành Acid carbonic phóng thích dạng ion

c)

Phóng thích ra ngay tại rễ dạng khí

d)

Chuyển vào lục lạp để đi vào chu trình Calvin

15.

Chu trình đồng hóa carbon theo hình thức quang hợp C3 có đặc điểm là:

a)

Hiệu quả đồng hóa thấp khi nhiệt độ cao, ánh sáng mạnh

b)

Hiệu quả đồng hóa cao

c)

CO2 được hấp thụ vào ban đêm

d)

O2 được phóng thích vào ban đêm

16.

Các sắc tố nhóm Caroteinoids và Anthocyanins hiện diện trong lá có công dụng chính là:

a)

Cải thiện khả năng chịu đựng đối với môi trường nhiệt độ và ánh sáng không phù hợp

b)

Tích lũy màu sắc để chuyển đưa về hoa và trái

c)

Tao màu sắc hấp dẫn các loài thụ phấn.

d)

Tạo ra cả 3 điều trên

17.

2 dải màu sắc Chlorophyll hấp thu tốt nhất và mang lại hiệu quả quang hợp cao nhất là:

a)

Xanh dương + Đỏ

b)

Xanh lục + Đỏ

c)

Xanh Lục + Vàng

d)

Vàng + Đỏ

18.

Phân tử đường trong DNA có:

a)

3 carbon

b)

4 carbon

c)

5 carbon

d)

6 carbon

19.

Isozyme là thuật ngữ nói về:

a)

Các enzyme giống nhau về đặc tính xúc tác

b)

Kỹ thuật dùng để nhận diện giống dựa trên sự khác biệt của những enzyme cụ thể

c)

Các enzyme có cùng cấu trúc bậc 1

d)

Các enzyme có cùng kích thước và cấu trúc

20.

Trong quá trình tiến hóa, vật liệu di truyền là DNA cải thiện được độ bền vững so với RNA vì:

a)

Vòng xoắn kép bao bọc bảo vệ các Base chắc chắn hơn ở các sợi đơn

b)

Đường Deoxyribose khó bị oxi hóa hơn đường Ribose

c)

Thymine có cấu trúc khó bị oxy hóa hơn Uracil

d)

Cả 3 thay đổi trên

21.

Thành phần Rotenone trong một số thuốc bảo vệ thực vật và trong cây thuốc cá có công dụng là:

a)

Ức chế một số Enzyme trong chuỗi hô hấp

b)

Ức chế Enzyme hình thành Chitin

c)

Ức chế Enzyme chuyển hóa đạm

d)

Ức chế Enzyme liên quan đến khả năng chống Oxy hóa

22.

Công dụng chủ yếu của thuốc diệt cỏ gốc Glyphosate là:

a)

Ức chế Enzyme tổng hợp diệp lục tố

b)

Ức chế Enzyme tổng hợp Acid Amin

c)

Ức chế Enzyme tổng hợp Acid béo

d)

Ức chế Enzyme tổng hợp Acid Nucleic


23.

Để tăng hiệu quả sử dụng phân đạm, các loại phân bón thế hệ mới có thể thể dùng giải pháp:

a)

Bổ sung Enzyme Urease

b)

Bổ sung hàm lượng N trong Urea

c)

Bổ sung Enzyme Nitrogenase

d)

Bổ sung chất ức chế Enzyme Urease

24.

Để tạo khả năng cố định đạm sinh học, vi sinh vật cộng sinh cần sử dụng enzyme:

a)

Aminotransferase

b)

Peptidase

c)

Dehydrogenase

d)

Nitrogenase

25.

Thụ thể có bản chất hóa học là:

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Acid amin

d)

Cả 3 nhóm trên

26.

Enzyme xúc tác chuyển đường Glucose thành đường Fructose thuộc nhóm:

a)

Transferases

b)

Oxidoreductases

c)

Isomerases

d)

Hydrolases

27.

Nấm Trichoderma có hiệu quả cao trong phân giải hữu cơ vì chúng có hoạt tính cao của:

a)

Enzyme Amylase

b)

Enzyme Cellulase

c)

Enzyme Pectinase

d)

Enzyme Lipase

28.

Hoạt tính xúc tác của một phản ứng enzyme suy sụp khi vượt qua điểm tối thích trong trường hợp yếu tố tác động là

a)

pH

b)

Cơ chất cạnh tranh

c)

Hàm lượng cơ chất

d)

Cả 3 yếu tố trên

29.

Hoạt tính xúc tác của một enzyme có ngưỡng bão hòa trong trường hợp yếu tố tác động là:

a)

Hàm lượng cơ chất 

b)

Nhiệt độ

c)

pH

d)

Cả 3 yếu tố trên

30.

Theo Sinh học phân tử hiện đại thì gene không quyết định tuyệt đối các tính trạng bởi vì:

a)

Gene hoạt động bị chi phối bởi việc các Base mất khả năng liên kết bổ sung với nhau

b)

Gene hoạt động bị chi phối bởi trường vật lý xung quanh

c)

Gene hoạt động bị chi phối bởi mức độ các gốc Methyl gắn vào các Base trên DNA

d)

Gene hoạt động bị chi phối bởi sự thay đổi gốc phosphate

31.

Enzyme Cellulose synthase thực hiện xúc tác cho việc

a)

Phân giải Cellulose

b)

Tạo chuỗi các phân tử đường Hexose và đan các chuỗi thành bó

c)

Nối các phân tử đường Hexose thành chuỗi dài

d)

Nối các phân tử đường Pentose thành chuỗi dài

32.

Oxydoreductase là nhóm enzyme có tính năng thực hiện phản ứng:

a)

Oxy hóa khử

b)

Oxy hóa

c)

Thủy phân

d)

Tổng hợp

33.

Hydrolase là nhóm enzyme có tính năng thực hiện phản ứng:

a)

Thủy phân 1 chất

b)

Gắn 1 chất với Hydro

c)

Loại Hydro của 1 chất

d)

Làm bay hơi một chất

34.

Theo Ủy ban Enzyme Quốc tế, các enzyme được phân làm:

a)

5 nhóm

b)

15 nhóm

c)

7 nhóm

d)

6 nhóm

35.

Tinh dầu là

a)

Các dầu béo chứa acid béo bão hòa

b)

Các loại dầu béo bất kỳ

c)

Các dầu béo chứa acid béo không bão hòa

d)

Không thuộc cả 3 nhóm trên

36.

Hạt giống mất sức nảy mầm nhanh nếu hạt có chứa nhiều

a)

Acid Gibberellic

b)

Amylosepectin

c)

Dầu và acid béo

d)

Amylose

37.

Để hình thành lớp sáp có tính năng bảo vệ trên bề mặt một số loại lá, cá thực vật này cần có:

a)

Các acid béo mạch carbon dài

b)

Các acid béo mạch carbon ngắn

c)

Các acid béo nhóm omega

d)

Các acid amin

38.

Trong cấu trúc bậc I của một polypeptide/protein sẽ luôn luôn có 2 đầu là:

a)

1 gốc Amin và 1 gốc Carboxyl

b)

2 gốc Amin (-NH-/-NH2)

c)

2 gốc Carboxyl (-COOH)

d)

Không có cả 2 gốc trên

39.

Chữ "A" trong tên của "Coenzyme A" có nghĩa là

a)

Alpha

b)

Adenine

c)

Adenosine

d)

Activation

40.

Một sợi đơn DNA sẽ có đầu 3' và đầu 5' trong đó đầu 5' được qui định là đầu có:

a)

Tận cùng là gốc OH của đường DeoxiRibose

b)

Tận cùng là gốc phosphate

c)

Tân cùng là base Purin

d)

Tận cùng là base Pyrimidin

41.

Anthocyanin có thể tìm thấy nhiều trong loại nông sản sau:

a)

Bắp cải tím

b)

Cải bông xanh

c)

Ổi ruột đỏ

d)

Dưa hấu ruột vàng

42.

Lycopene thường không hiện diện một cách phổ biến ở loại nông sản sau:

a)

Carot

b)

Cà chua

c)

Dưa hấu

d)

Gấc

43.

Môt số trái cây và nông sản mau chóng suy giảm mẫu mã sau khi thu hoạch là do hoạt động của enzyme

a)

ATP synthase

b)

Peptidase

c)

PolyPhenol Oxidase

d)

Amylase

44.

DNA mạch đôi sẽ khó bị biến tính thành 2 sơi đơn hơn nếu trong phân tử có

a)

Tỉ lệ G và C cao

b)

Cả 3 ý trên đều sai

c)

Tỉ lệ A cà C cao

d)

Tỉ lệ A và T cao

45.

Để thủy phân protein thành các acid amin cần:

a)

Phá hủy liên kết hydro

b)

Phá hủy liên kết peptide

c)

Phá hủy liên kết phosphodiester

d)

Phá hủy liên kết công hóa trị

46.

Phân tử sau không có chức năng cho điện tử:

a)

DHA

b)

NADPH

c)

FADH2

d)

NADH

47.

Reductase là nhóm enzyme có chức năng:

a)

Khử

b)

Thủy phân

c)

Oxy hóa

d)

Tổng hợp hữu cơ

48.

Synthase là nhóm enzyme có chức năng:

a)

Tổng bợp hữu cơ

b)

Thủy phân

c)

Oxi hóa

d)

Phân giải hữu cơ

49.

Quá trình sinh tổng hợp protein đồng nghĩa với quá trình:

a)

Dịch mã di truyền

b)

Sửa mã di truyền

c)

Sao mã di truyền

d)

Phiên mã di truyền

50.

Phosphoenol pyruvate carboxylase (PEPCase) cần thiết cho quá trình

a)

Quang hợp

b)

Nảy mầm

c)

Quả chín

d)

Trao đổi ion ở rễ

51.

RUBISCO là enzyme quan trọng nhất đối với quá trình:

a)

Hô hấp

b)

Quang hợp

c)

Nảy mầm

d)

Quả chín

52.

Enzyme sau không được cấu tạo từ protein:

a)

Rybozyme

b)

Lipase

c)

Protease

d)

Bromelain

53.

Quá trình chín ở quả nói chung không cần vai trò của enzyme sau:

a)

Amylase

b)

Peroxidase

c)

Pectinase

d)

Hydrolase  

54.

Phân tử sau có nhóm -COOH trong cấu trúc:

a)

Amylopectin

b)

Pectin

c)

Chitin

d)

Anthocyanin

55.

Adenosine Diphosphate (ADP) có số liên kết cao năng là:

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

56.

Adenosine Triphosphate (ATP) có số liên kết cao năng là:

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

57.


Phân tử sau không có nhóm -COOH trong phân tử:

a)

Riboflavin

b)

Vitamin C ( acid ascorbic )

c)

Pectin

d)

Vitamin B9 ( acid folic )

58.

Phần lõi của phân tử Chlorophyll (Diệp lục tố) có chứa nguyên tố:

a)

Mg

b)

P

c)

K

d)

Ca

59.

Các cây gia vị và cây có hương vị mạnh thường liên quan nhiều nhất tới các thành phần có chứa nguyên tố:

a)

S

b)

Na

c)

Mg

d)

N

60.

Acid amin sau không chứa vòng benzen trong cấu trúc phân tử:

a)

Methionine

b)

Trypthophan

c)

Tyrosine

d)

Phynylalanine

61.

Acid amin sau có chứa Sulfur trong cấu trúc phân tử:

a)

Cystein

b)

Glycine

c)

Prolined

d)

Threonin

62.

Hợp chất sau có thể tạo thành liên kết peptide để hình thành protein:

a)

Methionine

b)

Biotin

c)

Anthocyanin

63.

Màu sắc ở gạo nếp cẩm là do thành phần sau quyết định:

a)

Anthocyanin

b)

Bera-carotene

c)

Mẹthionine

d)

Amylopectin

64.

Thành phần sau đây không thuộc nhóm Carbohydrates

a)

Saccharin ( đường hóa học )

b)

PolySaccharide ( tinh bột )

c)

Saccharose ( đường mía )

d)

Oligosaccharide ( rafinose )

65.

Trung tâm của phân tử Chlorophyll (Diệp lục tố) có chứa ion:

a)

Mg

b)

Hg

c)

Mn

d)

Ag

66.

Thành phần sau đây không thuộc nhóm Carbohydrates

a)

Glycerol

b)

TriGlyceride

c)

OligoSaccharide

d)

Polysaccharide

67.

Enzyme hiện diện nhiều trong trái dứa là:

a)

Bromelain

b)

Anthocyanin

c)

Systein

d)

Betalain

68.

Cấu trúc bậc 4 của protein được định hình nhờ vai trò của:

a)

Chaperonin

b)

Saccharin

c)

Glycine

d)

Gibberellin

69.

Hợp chất sau có thể tham gia vào liên kết peptide trong protein:

a)

Glycerol

b)

Glycine

c)

Glucose

d)

Galactose

70.

Carotenoids không bao gồm thành phần sau đây:

a)

Alpha-Carotene

b)

Beta-Carotene

c)

Betalain

d)

Lycopene

71.

Dưa hấu ruột vàng có thành phần sắc tố là

a)

Carotene

b)

Belatain

c)

Anthocyanin

d)

Lycopene

72.

Dưa hấu ruột đỏ có thành phần sắc tố là:

a)

Lycopen

b)

Xathophyll

c)

Catechin

d)

Carotene

73.

Màu vàng của hạt phấn không đem đến giá trị sau đây:

a)

Là màu giúp mắt côn trùng dễ nhận biết nhất

b)

Giúp chống oxi bảo vệ sức khỏe hạt phấn

c)

Là màu kết hợp với hoa hài hòa nhất

d)

Giúp bảo vệ chống lại tác động của tia UV

74.

Màu vàng trong củ nghệ là do thành phần sau:

a)

Lutein

b)

Curcumin

c)

Zeaxathine

d)

Violaxathine

75.

Chất sau là một Vitamin:

a)

Tocoferol

b)

Mannitol

c)

Pitiol

d)

Glycerol


76.

Nicotinic Acid là một:

a)

Độc tố của thuốc lá

b)

Vitamin     

c)

Acid Amin